올리브를 먹는 방법

수백 가지 종류의 올리브가 있는데, 이는 모든 올리브 애호가들에게 희소식입니다! 외식 할 때 움푹 들어간 올리브를 먹는 방법을 배우고 새로운 품종을 찾아보세요. 올리브를 단독으로 먹거나 좋아하는 음료와 식사에 추가하여 먹을 수도 있습니다 (더러운 마티니와 따뜻한 지중해 올리브 빵을 생각해보세요).

방법 하나 3 : 구덩이로 올리브 먹기

하나 집에 있다면 칼의 평평한면으로 올리브를 부수십시오. 마늘 한 쪽을 으깨는 것과 유사하게 올리브를 도마에 놓고 넓은 칼의 평평한면을 사용하여 구덩이가 칼에 저항하는 것을 느낄 때까지 올리브를 부수십시오. 그런 다음 손가락을 사용하여 올리브 고기에서 구덩이를 빼냅니다. 구덩이를 버리고 올리브를 즐기십시오.
- 레스토랑이나 파티에 나가는 경우이 속임수를 피하세요. 근처에있는 누군가에게 기름이 튀거나 이상한 각도로 부 수면 올리브가 날아갈 수 있습니다.
2 파티 나 레스토랑에있을 때는 올리브 구덩이 주변에서 먹습니다. 올리브가 크고 나머지 올리브를 먹기 전에 물고 구덩이를 제거하는 것이 더 쉬울 것 같더라도 그렇게하지 마십시오. 대신 올리브 전체를 입에 넣고 구덩이 주위를 씹으십시오.
- 에티켓 코치는 올리브를 먹지 못하게합니다.
삼 포크가있는 경우 포크 타인 사이의 구덩이를 미십시오. 구덩이를 씹은 후 포크 끝을 입에 넣고 혀를 사용하여 구덩이를 타인 사이로 밀어 넣습니다. 입에서 포크를 제거하고 구덩이를 접시 측면에 놓습니다.
- 타인 사이에 구덩이를두면 입에서 꺼내는 동안 안전하게 유지됩니다. 구덩이가 포크에서 쉽게 떨어질 수 있기 때문에 단순히 구덩이를 타인 위에 놓는 것은 문제가 될 수 있습니다.
4 포크가 없으면 손가락으로 입에서 구덩이를 빼십시오. 엄지와 집게 손가락으로 입에서 구덩이를 뽑거나 한 손으로 입을 가리고 조심스럽게 구덩이를 제거하십시오.
- 구덩이를 칵테일 냅킨이나 손에 직접 뱉지 마십시오. 구덩이가 있어서는 안되는 곳에서 튀어 나올 가능성이 높습니다.
- 간식을 다 먹은 후에는 다른 것을 만지기 전에 손을 씻는 것이 좋습니다.
5 칵테일 냅킨, 접시 또는 구덩이 그릇에 구덩이를 놓습니다. 구덩이를 제거하는 데 사용한 방법에 관계없이 적절한 위치에 있는지 확인하십시오. 구덩이를 손에 들거나 바닥에 떨어 뜨리지 마십시오.
- 파티에 참석할 때 구덩이, 포크, 냅킨이 없다면 올리브 구덩이와 이쑤시개와 같은 일회용품으로 다른 사람들이 무엇을하는지 주위를 둘러보고 그들의 리드를 따르십시오.
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방법 2 3 : 다른 종류의 올리브 시도

하나 짭짤하고 식초가 많은 옵션을 위해 진한 보라색 칼라 마타 올리브를 선택하십시오. 칼라 마타 올리브는 일반적으로 식초와 기름에 보존되어있어 쓴맛과 씹는 맛을줍니다. 그들은 종종 다른 딥과 지중해 요리에 사용됩니다.쿠스쿠스과후 무스.
- 칼라 마타 올리브는 거의 항상 전통과 함께 제공됩니다.그리스 식 샐러드.
2 순한 맛의 검은 기름 경화 올리브를 위해 미션 올리브를 사용해보십시오. 미션 올리브는 피자 토핑으로 자주 보는 것들입니다. 맛은 대부분의 다른 올리브보다 부드럽습니다. 다른 품종과 비교하여 가장 좋아하는 품종을 확인하십시오.
- 미션 올리브는 일반적으로 캘리포니아에서 생산되며 수확량의 대부분은 매일 올리브 오일을 만드는 데 사용됩니다.
삼 일반적으로 피 멘토로 채워진 녹색 올리브를 위해 manzanilla를 선택하십시오. 이 그린 올리브는 일반적으로 약간 스모키 한 맛과 함께 매우 쓴맛이 나기 때문에 그 쓴맛을 억제하기 위해 피 멘토 (달콤한 고추의 일종)를 추가합니다. 피 멘토로 채워진 Manzanilla 올리브는 종종Tapenade.
- 만자 닐라는 스페인산으로 기름이 아닌 소금물로 경화됩니다.
4 크고 바삭하며 버터 맛이 나는 Cerignola 올리브를 즐기십시오. 이들은 녹색 또는 검은 색의 큰 올리브이며 종종 치즈 보드의 독립형 구성 요소로 사용됩니다. 그들은 마늘, 케이 퍼, 멸치 및 치즈와 같은 강한 맛과 잘 어울립니다.
- 세리 놀라를 단독으로 시도한 다음 다른 고명과 짝을 지어 다른 재료가 도입 될 때 향이 어떻게 변하는 지 확인할 수 있습니다.
5 감초의 힌트가 마음에 들면 니코 이즈 올리브를 선택하십시오. 이들은 피부에 자주색 색조가있는 작은 올리브입니다. 그들은 맛이 더 신맛이 나며 종종 샐러드 또는 타페 네이드를 보완하는 데 사용됩니다. 감초의 힌트와 함께 니코 아즈 올리브는 다른 올리브보다 풍미가 더 좋습니다.
- 니코 아즈 올리브는 프랑스 요리에 자주 사용됩니다.
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방법 삼 3 : 다른 요리에 올리브 사용하기

하나 샐러드, 샌드위치 또는 피자 위에 올리브를 얹어 맛있는 장식을 해보세요. 식료품 점에서 통조림, 미리 자른 올리브를 구입하거나, 병에 담은 올리브 또는 신선한 올리브를 구입하여 4 등분하거나 얇게 자릅니다.
- 올리브는 샐러드, 샌드위치 및 기타 음식에 맛있고 짠 맛을 더합니다.
2 하다 후 무스 tahini와 chickpeas를 보완하기 위해 올리브와 함께. 나머지 후 무스 재료와 함께 퓌레 올리브를 사용하거나 직접 만든 후 무스 또는 상점에서 구입 한 후 무스 한 그릇의 상단에 추가합니다. 간식에 다채로운 색상을 추가하기 위해 여러 종류의 올리브를 슬라이스하십시오.
- 후 무스와 올리브 위에 올리브 오일을 약간 뿌려서 풍미를 더해보세요.
삼 빵을 굽다 갓 구운 한 덩어리에서 올리브의 맛을 즐길 수 있습니다. 온라인에서 '지중해 블랙 올리브 빵'을 검색하여 매우 인기있는 빵의 다양한 변형에 액세스하십시오. 5 가지 재료 (효모, 물, 소금, 빵가루, 올리브) 만 사용하거나 마늘 또는 다른 허브와 치즈를 추가합니다.
- 올리브는 향기로운 허브, 매운 마늘, 크림 치즈, 따뜻한 빵과 잘 어울립니다.
- 올리브를 빵에 직접 넣지 않더라도Tapenade갓 구운 빵 위에 펴 발라줍니다.
4 올리브를 단독으로 또는 단백질과 함께 로스팅하여 퇴폐적 인 요리를 만드십시오. 다양한 올리브, 슬라이스 레몬, 통 마늘 정향, 백리향과 로즈마리와 같은 신선한 허브를 사용하여 모든 식사에 맛있는 반주를 만드십시오. 일반적으로 204 ° C (400 ° F)의 로스팅 팬에서 약 20 분 동안 올리브를 굽지 만 구체적인 내용은 레시피를 확인하세요.
- 구운 올리브를 딱딱한 빵과 함께, 파스타 접시에 담거나 생선과 함께 제공하십시오. 올리브는 매우 다재다능합니다. 올리브는 다른 많은 재료와 짝을 이룰 수 있습니다!
5 맛있게 만드세요 더러운 마티니 올리브를 고명으로 사용합니다. 얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 보드카 2 개, 버몬트 1/2 개, 올리브 소금물 1/2 개를 추가합니다. 액체가 차가워 질 때까지 흔든 다음 음료수를 칵테일 잔에 붓습니다. 장식용으로 잔에 올리브 몇 개를 추가합니다.
- 올리브를 잔 바닥에 넣거나 꼬치에 얹어 먹기 쉽게 만들 수 있습니다.
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