바나나 튀김은 바로 먹을 수있는 맛있는 디저트입니다. 겉은 바삭하고 속은 뜨겁고 부드러 우며, 바나나 튀김은 촉촉한 튀긴 바나나 빵과 같은 맛이 나며 아이스크림과 함께 제공됩니다. 잘 익은 바나나가 몇 개 있으면 식품 저장실에서 바나나 튀김을 만드는 데 필요한 재료를 쉽게 찾을 수있어 빠르고 편리하게 치료할 수 있습니다.
성분
- 잘 익은 바나나 2 개
- 다용도 밀가루 2 컵 (473.18ml)
- 베이킹 파우더 ½ (2.46ml) 티스푼
- 설탕 ½ 컵 (118.3ml)
- 달걀 1 개
- 식용유 2 컵 (473.18ml)
- 소금 1/4 티스푼 (1.23ml)
- 계피 ½ 티스푼 (2.46ml)
- 바닐라 추출물 ½ 티스푼 (2.46ml)
- 육두구 핀치 (선택 사항)
- 접지 카 다몬 핀치 (선택 사항)
- 제과 설탕 1 테이블 스푼 (14.79ml) (선택 사항)
단계
부품 하나 4 : 프리터 혼합물 준비
- 하나 바나나를 으깨십시오. 두 바나나를 모두 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 자릅니다. 그런 다음 덩어리를 튼튼한 중간 크기의 그릇에 넣고 감자 으깨거나 포크로 으깨십시오. 감자 으깨는 도구가 없다면 믹서기 나 푸드 프로세서에 슬라이스를 넣으십시오.
- 약간 더 오래 걸릴 수 있지만 큰 스푼으로 으깨어도 좋습니다.
- 2 계란을 치십시오. 으깬 바나나와 함께 계란을 그릇에 넣고 거품기로 휘젓습니다. 노른자를 포함한 모든 계란이 혼합물에 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 삼 설탕을 뿌린다. 설탕의 절반을 뿌린 다음 거품기로 저어줍니다. 그런 다음 나머지 설탕을 붓고 설탕이 혼합물에 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 4 향신료와 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 계피, 소금 및 바닐라 추출물을 측정하고 추가하십시오. 더 복잡한 맛을 원한다면 카 다몬과 육두구를 추가 할 수도 있습니다. 저어 섞는다.
- 5 밀가루와 베이킹 파우더를 조금씩 추가합니다. 계량컵에 밀가루를 넣고 베이킹 파우더 ½ 티스푼을 넣습니다. 그런 다음 밀가루와 베이킹 파우더를 바나나 혼합물에 서서히 붓고 건조한 재료가 섞일 때까지 계속 저어줍니다.
- 전기 믹서를 사용하여 혼합 할 수도 있습니다.
부품 2 4 : 튀김 튀김
- 하나 중불에 식용유 2 컵을 데 웁니다. 작은 프라이팬을 중불에 올리고 기름 2 컵을 데 웁니다. 튀김을 시작하기 전에 기름이 완전히 가열되었는지 확인하십시오.
- 올리브유와 같이 발연 점이 낮은 식용유 대신 땅콩이나 식물성 기름과 같이 발연 점이 높은 식용유를 사용하십시오.
- 튀김에는 기름을 많이 사용해야 튀김기가 부분적으로 잠기고 바삭 바삭해질 수 있습니다.
- 2 프라이팬에 혼합물 한 스쿱을 넣습니다. 기름이 가열되면 서빙 스푼으로 반죽 한 스푼을 떠서 기름에 떨어 뜨립니다. 반죽은 즉시 튀기기 시작하고 둥근 모양을 유지합니다. 프라이팬에 더 많은 국자를 넣고 서로 달라 붙지 않도록 간격을 두십시오.
- 삼 바닥이 노릇 노릇 해지면 뒤집어주세요. 둥근 튀김이 바닥 주위에 황금색으로 변하는 것을 확인한 후에는 주걱으로 뒤집어서 고르게 튀길 수 있습니다. 튀김이 양쪽에서 황금색으로 변하는 데는 30 초 밖에 걸리지 않으므로주의해야합니다.
- 4 튀김이 완성되었는지 확인하십시오. 튀김기가 전체적으로 갈색으로 변하면 약 1 분 동안 주걱을 사용하여 튀김기를 가볍게 누르고 요리가 끝났는지 확인합니다. 반죽이 나오지 않으면 튀김이 끝난 것입니다. 광고
부품 삼 4 : 튀김을 튀기기
- 하나 중불에서 식용유 2 큰술 (29.57ml)을 가열합니다. 어떤 사람들은 바나나 튀김을 구형 튀김을 만들기 위해 튀기기보다 평평한 팬케이크에 튀기는 것을 선호합니다. 후라이 팬에 식용유 2 큰술을 붓고 가열 될 때까지 기다리세요.
- 팬 프라 이잉은 기름이 덜 필요하고 더 부드럽고 덜 바삭한 튀김을 만듭니다. 칼로리와 지방을 계산하는 경우 더 건강한 옵션입니다.
- 2 배터를 팬에 숟가락으로 담습니다. 큰 숟가락을 사용하여 반죽을 팬에 붓습니다. 구형 공보다는 팬케이크와 같은 평평한 모양을 만드십시오. 이것은 튀김의 전체 표면이 기름에서 균등하게 튀겨지는 것을 보장합니다.
- 평평한 튀김은 팬에서 더 많은 공간을 차지하기 때문에 팬의 크기에 따라 일괄 적으로 튀겨 야 할 수 있습니다. 각 튀김에 충분한 공간을 제공하고 겹치지 않도록합니다.
- 삼 바닥이 갈색이되면 튀김을 뒤집습니다. 튀김옷이 노릇 노릇 해지고 바닥이 약간 바삭 해 보이면 주걱으로 뒤집어 1 분 정도 사용합니다. 그런 다음 다른면의 튀김을 1 분 더 익 힙니다.
- 4 튀김이 완료되었는지 확인하십시오. 튀김이 양면이 갈색으로 보이면 각 튀김 팬케이크에 주걱을 부드럽게 누릅니다. 반죽이 흘러 나오면 계속 요리하십시오. 그렇지 않으면 팬에서 튀김을 제거하십시오. 광고
부품 4 4 : 튀김 요리하기
- 하나 종이 타월에 튀김을 놓습니다. 튀김이 다 익 었는지 확인한 후 즉시 서빙 스푼이나 주걱으로 프라이팬에서 꺼내 종이 타월 위에 떨어 뜨립니다. 종이 타월은 튀김에서 여분의 기름을 흡수합니다.
- 2 튀김에 설탕을 뿌린다. 바나나 튀김에 약간의 단맛을 더하고 싶다면 과자 설탕이나 백설탕을 뿌린다. 원하는 경우 그대로 둘 수도 있습니다.
- 삼 뜨거울 때 튀김을 제공하십시오. 바나나 튀김은 겉은 여전히 바삭 바삭한 상태에서 뜨겁게 먹어야합니다. 식었을 때 식감이 많이 다르기 때문에 즉시 드세요.
- 4 아이스크림과 함께 튀김을 동반하십시오. 바닐라 아이스크림은 바나나 튀김의 고전적인 반주입니다. 시원하고 크림 같고 부드럽기 때문에 아이스크림은 뜨겁고 바삭한 바나나 튀김을 완벽하게 상쇄합니다.
- 바나나 튀김을위한 다른 훌륭한 토핑은 요거트와 휘핑 크림입니다. 튀김에 베리를 얹거나 핫 퍼지 나 메이플 시럽을 뿌려도됩니다! 토핑을 실험하는 것을 두려워하지 마십시오!
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검색 새 질문 추가- 질문 몇 인분입니까? 조리법은 약 9 개의 바나나 튀김을 만들지 만, 튀김을 얼마나 크거나 작게 만드는지에 따라 다를 수 있습니다.
- 질문이 튀김을 얼릴 수 있습니까? 얼마나 얼 수 있습니까? 나는 튀김이나 반죽을 얼리는 것을 권장하지 않습니다. 튀김은 신선하게 만들 때 가장 좋습니다.
- Question 파인애플이나 사과 같은 다른 과일로 튀김을 만들 수 있나요? 인간 최고 답변자 예! 슬라이스하고 반죽 한 파인애플이나 사과를 간단히 튀길 수 있으며 튀김을 만들었습니다. 원하는 경우 기사의 단계에 따라 튀김을 만들기 위해 사과 또는 파인애플을 으깬 다음 요리 할 수 있습니다.
- 질문 이것들을 튀겨도 되나요? 카마르 탑 답변자 바나나 튀김을 더 건강하게 만드는 방법을 찾고 있다면 공기 튀김이 옵션이며 정상적으로 튀기는 것만 큼 효과적입니다.
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팁
- 바나나 튀김은 뜨겁게 제공되기 때문에 디저트를 원할 때 적절한 시간에 준비해야합니다!
- 여분의 기름과 함께 프라이팬에서 튀김을 붓지 말고 주걱이나 숟가락을 사용하여 프라이팬에서 튀김을 제거하십시오.
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