우유없이 프렌치 토스트를 만드는 방법

프렌치 토스트는 계란, 우유, 빵으로 만든 인기있는 아침 식사 항목입니다. 그러나 유당 불내증 또는 비건이라면 표준 레시피가 효과가 없을 수 있습니다. 운 좋게도 우유를 사용하지 않고 프렌치 토스트를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우유가 전혀없고 유제품이없는 종류도 없다면 옵션도 있습니다!

성분

우유없는 프렌치 토스트

• 계란 2 개
• 바닐라 추출물 ½ 작은 술
• 설탕 2 작은 술
• 계피 ¼ 작은 술
• 하루 된 빵 4 ~ 6 조각
• 요리 용 코코넛 오일 또는 버터

토핑 (선택 사항)

• 메이플 시럽
• 슬라이스 바나나
• 신선한 딸기

2 인분

유제품이 아닌 프렌치 토스트

• 큰 달걀 4 개
• ⅔ 컵 (160 밀리리터) 라이트 또는 전 지방 코코넛 밀크 캔
• 설탕 또는 메이플 시럽 2 작은 술
• 바닐라 추출물 2 작은 술
• 소금 ¼ 작은 술
• 하루 된 빵 10 ~ 12 조각
• 요리 용 코코넛 오일

토핑 (선택 사항)

• 유제품이없는 버터
• 구운 코코넛
• 슬라이스 바나나
• 메이플 시럽

4 ~ 6 인분

비건 프렌치 토스트

• 바나나 1 개
• 아몬드 우유 또는 기타 비유 제품 우유 1 컵 (240 밀리리터)
• 계피 1 작은 술
• 바닐라 추출물 ½ 작은 술
• 하루 된 빵 6 조각
• 요리 용 코코넛 오일

토핑 (선택 사항)

• ½ 캔 두꺼운 코코넛 밀크 (전체 지방)
• 딸기
• 라즈베리
• 블루 베리

2 인분

단계

방법 하나 3 : 우유없는 프렌치 토스트 만들기

1. 하나 하루 된 빵을 두꺼운 조각으로 자릅니다. 이 조리법은 1 인치 (2.54 센티미터) 두께의 빵 4 조각 또는 ¾ 인치 (1.91 센티미터) 두께의 빵 6 조각에 충분한 반죽을 만듭니다.
2. 2 계란, 바닐라, 설탕, 계피를 치십시오. 달걀을 얕은 접시에 깨뜨린 다음, 옅은 노란색으로 변하고 줄무늬가 남지 않을 때까지 털로 치십시오. 바닐라, 설탕, 계피를 넣고 다시 휘젓습니다.
3. 삼 큰 붙지 않는 프라이팬을 중불로 가열합니다. 붙지 않는 팬이없는 경우, 일반 팬에 버터 또는 코코넛 오일 1 큰술 (15g)을 바릅니다. 물 한 방울이 지글 지글 지글 지 않을 정도로 팬이 뜨거워 지도록합니다.
4. 4 반죽에 빵 한 조각을 담근다. 먼저 한쪽을 담그고 다른 쪽을 찍습니다. 빵이 완전히 젖 었는지 확인하기 위해 몇 초 동안 반죽에 빵을 넣습니다. 계속하기 전에 여분의 반죽이 접시에 다시 떨어질 때까지 기다리십시오.
5. 5 팬에 빵을 넣고 각면을 2 ~ 4 분 동안 익 힙니다. 빵을 2 ~ 4 분간 익힌 다음 주걱으로 뒤집어 4 분간 더 익 힙니다. 황금빛 갈색으로 바삭 바삭 해지면 준비가 된 것입니다.
   • 팬이 충분히 크면 빵 두 조각을 넣을 수 있지만 닿지 않도록하십시오.
6. 6 토스트를 접시에 옮기고 나머지는 요리합니다. 필요에 따라 팬에 버터 나 코코넛 오일을 다시 바릅니다. 이미 만든 토스트를 깨끗한 키친 타월로 덮어 따뜻하게 유지하십시오.
7. 7 프렌치 토스트를 제공합니다. 토스트를 그대로 제공하거나 얇게 썬 바나나 또는 신선한 베리로 장식 할 수 있습니다. 메이플 시럽을 그 위에 뿌릴 수도 있습니다. 광고

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방법 2 3 : 유제품이 아닌 프렌치 토스트 만들기

1. 하나 빵을 ¾ 인치 (1.91 센티미터)로 자릅니다. 오래되고 오래된 빵이이 조리법에 가장 적합합니다. 빵이 더 소박하고 풍성할수록 좋습니다!
2. 2 얕은 그릇에 계란을 치십시오. 줄무늬가 남지 않고 매끄럽고 옅은 노란색이 될 때까지 계란을 계속 치십시오. 거품기로 손으로 할 수도 있고 스틱 블렌더를 사용할 수도 있습니다.
3. 삼 코코넛 밀크, 설탕, 바닐라 추출물 및 소금을 섞습니다. 질감이 매끄럽고 색상이 일관 될 때까지 털로 모든 것을 한 번 더 치십시오.
   • 보다 전통적인 맛을 내려면 계피 가루 2 티스푼을 넣으십시오.
4. 4 프라이팬을 중불로 가열합니다. 붙지 않는 프라이팬이 가장 잘 작동하지만 일반 프라이팬도 사용할 수 있습니다. 코코넛 오일 (또는 유제품이 아닌 버터) 1 테이블 스푼 (15g)으로 잘 기름칠하십시오. 팬은 물방울이 지글 지글 지글 지 않을 정도로 뜨거워 야합니다.
5. 5 반죽에 빵 한 조각을 담그십시오. 빵의 양면을 반죽에 담그고 완전히 젖 었는지 확인하십시오. 그릇 위에 슬라이스를 잠시 올려 놓고 여분의 반죽이 다시 떨어지도록합니다.
6. 6 팬에 빵을 2 ~ 4 분 정도 볶습니다. 팬 위에 빵을 놓습니다. 팬이 충분히 크면 반죽에 적신 비드 조각을 하나 더 추가 할 수 있습니다. 가장자리가 닿지 않는지 확인하십시오. 빵을 2 ~ 4 분 동안 튀기고 주걱으로 뒤집은 다음 2 ~ 4 분 더 익 힙니다. 바삭하고 황금빛 갈색이되면 준비가 된 것입니다.
7. 7 토스트를 접시에 옮기고 나머지는 요리합니다. 몇 번의 배치 후에 팬이 마르기 시작할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 코코넛 오일 (또는 유제품이 아닌 버터)을 추가하십시오. 이미 만든 토스트를 깨끗한 수건으로 덮어 보관하십시오.
8. 8 프렌치 토스트를 제공합니다. 그대로 튀기거나 원하는 토핑으로 장식 할 수 있습니다. 메이플 시럽 및 / 또는 비유 제품 버터가 가장 전통적이지만 구운 코코넛이나 슬라이스 바나나를 사용해 볼 수도 있습니다. 광고

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방법 삼 3 : 비건 프렌치 토스트 만들기

1. 하나 미리 코코넛 밀크를 식히십시오. 비건 프렌치 토스트에 코코넛 크림을 사용하려면 전날 밤에 냉장 보관해야합니다. 캔 전체를 냉장고에 넣고 흔들지 마십시오. 크림과 우유가 분리되기를 원합니다.
2. 2 빵을 1 인치 (2.54 센티미터) 두께로 자릅니다. 최상의 결과를 얻으려면 오래 된 프랑스 빵을 사용하십시오. 너무 두꺼우면 대신 ¾ 인치 (1.91 센티미터)로 줄일 수 있습니다.
3. 삼 바나나, 우유, 향신료가 부드러워 질 때까지 섞는다. 먼저 바나나 껍질을 벗긴 다음 믹서기에 넣습니다. 아몬드 우유, 계피 가루, 바닐라 추출물을 추가합니다. 혼합물이 부드럽고 걸쭉해질 때까지 모든 것을 함께 섞으십시오.
   • 이것이 너무 달콤하다고 느껴지면 ½ 작은 술의 소금을 넣으십시오.
   • 손으로 할 수 있지만 바나나 덩어리가 없는지 확인하십시오.
   • 아몬드 우유가 없거나 좋아하지 않는 경우 얇은 코코넛 우유 또는 두유와 같은 다른 유형의 유제품이 아닌 우유도 사용할 수 있습니다.
4. 4 반죽을 얕은 접시에 옮기고 빵 한 조각을 담그십시오. 반죽을 얕은 접시에 붓습니다. 빵 조각의 양면이 완전히 스며들 때까지 반죽에 담근다. 여분의 반죽이 빵에서 떨어지고 그릇에 다시 넣으십시오.
5. 5 큰 팬에 코코넛 오일을 넣고 중불로 가열합니다. 큰 프라이팬에 코코넛 오일 약 1 큰술 (15g)을 넣으십시오. 코코넛 오일이 녹고 팬이 뜨거워 지도록합니다. 팬은 한 방울의 물을 지글 지글 할 정도로 충분히 뜨거워 야합니다.
6. 6 각면을 3-4 분 동안 토스트를 굽습니다. 팬에 토스트를 놓고 3 ~ 4 분 동안 익 힙니다. 주걱으로 뒤집어 3 ~ 4 분 더 익힌다. 바삭하고 황금빛 갈색으로 변하면 접시에 밀어 넣습니다.
7. 7 계속해서 빵을 담그고 튀기십시오. 이미 만들어진 프렌치 토스트 조각 위에 깨끗한 키친 타월을 올려 따뜻하게 유지하십시오. 팬이 너무 건조 해지기 시작하면 더 많은 토스트를 튀기기 전에 더 많은 코코넛 오일을 녹입니다.
8. 8 원하는 경우 코코넛 크림을 준비합니다. 코코넛 밀크 캔을 냉장고에서 꺼내고 숟가락으로 굳은 크림을 조심스럽게 떠 내십시오. 액체 우유를 안에 두십시오. 30 초 동안 또는 크림이 될 때까지 크림을 치십시오. 믹서 또는 거품기가있는 푸드 프로세서를 사용하여이를 수행 할 수 있습니다.
   • 더 달콤한 크림을 원하면 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 추가합니다.
   • 당신은하지 않습니다 있다 하지만 코코넛 크림은 비건 프렌치 토스트를위한 맛있는 토핑입니다!
9. 9 비건 프렌치 토스트를 제공합니다. 접시에 프렌치 토스트 몇 조각을 놓고 위에 코코넛 크림 한 덩어리를 더합니다. 블루 베리, 라즈베리 및 / 또는 슬라이스 딸기를 뿌립니다.
   • 코코넛 크림을 선택하지 않았다면 대신 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 뿌릴 수 있습니다.
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• 질문 왜 우유가 필요한가요? 우유는 부분적으로 혼합물을 묽게하여 빵에 쉽게 스며 들도록 도와줍니다. 그것은 또한 풍미에 약간 기여합니다.
• 질문 프렌치 토스트는 냉동실에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 카마르 Top Answerer 프렌치 토스트를 호일이나 플라스틱 랩으로 적절하게 포장하면 대부분의 맛을 잃기 전에 냉동실에서 한두 달 정도 지속될 수 있습니다.
• 질문 프렌치 토스트는 쫄깃 쫄깃해야하나요? 카마르 탑 답변자 약간. 계란이 여전히 내부에 날 것으로 남아있을 정도로 칙칙하지 않아야합니다. 대신,이 식사는 스토브에서 짧은 시간 동안 조리되기 때문에 약간만 부드럽게해야합니다.

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팁

• 오래되고 오래된 빵이 가장 좋습니다.
• 잼과 크림 치즈 또는 바나나와 너트 버터는 박제 프렌치 토스트에 널리 사용됩니다.
• 빵이 신선한 경우 먼저 얇게 썰고 카운터에 몇 시간 동안 놓아두면 말릴 수 있습니다.
• 철판 위에 많은 양의 프렌치 토스트를 요리 할 수 ​​있습니다. 철판을 350 ° F (177 ° C)로 설정합니다. 각면을 1 ~ 2 분 동안 토스트를 굽습니다.
• 프렌치 토스트를 따뜻하게 유지하는 또 다른 방법은 가장 낮은 온도로 설정된 따뜻한 오븐에 넣는 것입니다.
• 프렌치 토스트에 설탕 가루를 뿌린 다음 얇게 썬 딸기를 위에 올려주세요!
• 베이킹 팬, 파이 팬 및 캐서롤 요리는 모두 반죽을 만드는 데 적합합니다.
• 얕은 접시가 빵 조각을 넣을 수있을만큼 넓어야합니다.

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필요한 것

우유없는 프렌치 토스트 만들기

• 얕은 접시
• 총채
• 프라이팬
• 주걱
• 큰 접시
• 깨끗한 키친 타올

유제품이 아닌 프렌치 토스트 만들기

• 얕은 접시
• 총채
• 프라이팬
• 주걱
• 큰 접시
• 깨끗한 키친 타올

비건 프렌치 토스트 만들기

• 믹서 또는 블렌더
• 얕은 접시
• 프라이팬
• 주걱
• 큰 접시
• 깨끗한 키친 타올