계량 컵은 일반적으로 식료품 저장실에서 필수 품목으로 간주됩니다. 특히 유체의 양을 측정하는 데 유용합니다. 다행히도 계량 컵이없는 상황에 처해 있다면 필요한 액체의 양을 결정하는 다른 간단한 방법이 있습니다.
단계
방법 하나 3 : 크기 비교를 사용하여 추정
- 하나 물체를 기준점으로 사용하십시오. 측정 장치없이 갇혀 있다면 정확한 양에 대한 참고 자료로 머리에 시각 보조 도구를 두는 것이 유용 할 수 있습니다. 기억해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
- 티스푼은 손가락 끝 정도의 크기입니다.
- 큰 스푼은 얼음 크기 정도입니다.
- 1/4 컵은 큰 달걀 크기입니다.
- 1/2 컵은 테니스 공 크기 정도입니다.
- 풀 컵은 야구, 사과 또는 주먹만한 크기입니다.
- 2 액체를 부을 적절한 용기를 선택하십시오. 이상적으로는 둥근 모양을 만들기 위해 컵 모양으로 손을 사용할 수 있습니다. 그러나 이것은 끈적한 액체에는 적합하지 않을 수 있습니다. 시각 자료가 딱 맞는 것을 쉽게 상상할 수있는 투명한 용기를 선택하십시오.
- 예를 들어, 1/4 컵을 측정하는 경우 계란이 딱 맞는 큰 유리 잔을 사용하는 것이 유용 할 수 있습니다. 반면에 더 넓은 유리는 1/2 컵 또는 풀 컵에 더 적합 할 수 있습니다.
- 삼 혈관을 평평한 표면에 놓고 눈높이까지 내려갑니다. 이렇게하면 붓는 양을 명확하게 확인할 수 있습니다. 용액을 용기에 천천히 붓습니다.
- 적절한 양이 있다고 생각되면 중지하고 시각 자료의 크기와 비교하십시오.
- 필요한 경우 용기의 양을 조정하십시오.
- 4 혈관에있는 체액의 양을 살펴보고이를 기억하십시오. 이렇게하면 참조 지점을 제공하므로 향후 추정이 더 쉬워집니다. 특정 측정을 위해 동일한 용기를 계속 사용하는 것이 도움이됩니다 (예 : 1/4 컵의 경우 키가 큰 유리 잔). 광고
방법 2 3 : 주방 저울 사용
- 하나 주방 저울을 사용하여 정확한 양의 액체를 측정하십시오. 일반적으로 가정 된 밀도로 물을 사용하여 일반 주방 저울을 사용하여 액체의 무게를 재는 것이 좋습니다.
- 우유와 오렌지 주스와 같은 대부분의 액체는 물과 밀도가 비슷합니다. 그러나 일부 액체 (예 : 꿀 또는 시럽)는 밀도가 훨씬 높을 수 있으므로 이러한 액체에는 적절하지 않을 수 있습니다.
- 정확도를 높이기 위해 일부 주방 저울은 우유와 같은 다른 액체를 선택할 수있는 옵션을 제공합니다. 그런 다음 저울은 선택한 액체의 밀도를 기반으로 부피를 계산합니다. 이 기능이있는 스케일이있는 경우 올바른 액체를 측정하도록 설정되어 있는지 확인하십시오.
- 2 액체의 무게를 계산하십시오. 일반 저울을 사용하는 경우 액체에 대한 올바른 무게를 계산해야합니다. 1 액체 온스의 물은 정확히 1 온스의 물에 해당한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 이 원칙은 리터에도 적용됩니다 (물 1 밀리리터는 무게 1 그램).
- 액체를 측정 할 때 이것을 주요 지표로 사용하십시오. 예를 들어 반 컵의 물이 필요한 경우 무게는 4oz 또는 125g이어야합니다.
- 삼 액체를 측정하는 데 사용할 유리 또는 용기를 선택하십시오. 저울 위에 용기를 놓고 중앙 위치에 있는지 확인합니다.
- 아직 용기에 액체를 넣지 마십시오. 측정에서 컨테이너의 무게를 제외하도록 체중계를 설정해야하므로이 단계에서 컨테이너를 비워 두는 것이 중요합니다.
- 4 측정에서 용기를 제외하도록 저울을 보정하십시오. 저울 버튼에서 '용기'또는 '제로'라고 표시된 버튼을 찾으십시오.
- 이 버튼을 누르면 용기의 무게가 저울에 0으로 표시됩니다. 이렇게하면 액체 측정이 정확 해집니다.
- 5 액체를 용기에 붓습니다. 무게를 기록하기 위해 잠시 멈추고 천천히하십시오. 저울에 필요한 무게 또는 부피가 표시되면 붓기를 중지하십시오. 정확한 양을 초과하면 초과분을 싱크대에 붓습니다.
- 6 레시피에 필요한 추가 액체를 측정합니다. 일반 저울을 사용하고 액체를 함께 혼합 할 계획이라면 동일한 용기에서 측정 할 수 있습니다. 용기를 저울 위에 놓고 두 액체의 양을 더하여 필요한 새로운 양을 계산하십시오. 정확한 조합 량에 도달 할 때까지 새 액체를 용기에 붓습니다.
- 다른 액체를 측정하는 옵션을 제공하는 주방 저울을 사용하는 경우 설정을 변경하고 새로운 측정을 시작해야합니다.
- 예를 들어 물을 측정하고 우유를 측정하려면 물이 담긴 용기를 따로두고 저울에서 우유 옵션을 선택하고 다른 용기로 새로운 측정을 시작하십시오.
방법 삼 3 : 큰 스푼과 티스푼 사용
- 하나 몇 큰술을 계산하십시오 필요할 것이예요. 이를 수행하는 쉬운 방법은 한 컵이 16 큰술과 동일하다는 것을 기억하는 것입니다. 이것은 필요한 스푼 수를 계산하기위한 간단한 지표로 사용할 수 있습니다.
- 예를 들어, 반 컵이 필요하다면 8 큰술의 액체가 필요합니다.
- 2 필요한 액체를 측정하려면 큰 스푼을 사용하십시오. 엉망이되지 않도록 용기 위의 액체를 측정합니다. 용기에 과도한 유출을 방지하기 위해 천천히 그리고 꾸준히 붓고 액체로 스푼을 채 웁니다.
- 용기로 옮기고 필요한 양을 스푼으로 측정 할 때까지 반복합니다.
- 삼 티스푼을 사용하여 볼륨을 조정하십시오. 일부 레시피에서는보다 정확한 측정이 필요할 수 있습니다. 이 경우 티스푼을 사용하여 필요한 정확한 양을 얻을 수 있습니다.
- 1 티스푼은 액체 온스 또는 4.7ml의 1/6에 해당합니다.
- 4 혈관에있는 액체의 양을 기억에 맡깁니다. 이것은 측정을 추정하는 능력을 개발하는 데 도움이 될 것입니다.
- 유리 또는 플라스틱 용기를 사용하는 경우 용기 외부의 마커를 사용하여 측정을 표시 할 수도 있습니다. 이렇게하면 나중에 스푼 양을 다시 측정 할 수 있습니다. 예를 들어, 1/4 컵 (4 큰술)을 측정했다면 용기에“1/4”라고 적습니다.
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팁
- 오래된 조리법을 사용하는 경우 임페리얼 컵을 참조로 사용하고있을 수 있습니다. 임페리얼 컵은 9.6 온스에 해당하는 표준 미국 컵보다 큽니다. 이것은 16 테이블 스푼이 아닌 19 테이블 스푼을 측정한다는 것을 의미합니다.
- 다른 국가의 조리법도 치수가 약간 다를 수 있습니다. 예를 들어 영국, 뉴질랜드, 호주, 캐나다 및 남아프리카 공화국의 표준 컵은 250ml (8.4 액량 온스)입니다.
- 레시피가 모두 컵에 들어있는 경우 (예 : 밀가루 두 컵, 설탕 반 컵, 우유 한 컵, 컵을 사용할 수 있습니다! 동일한 양의 부품 또는 다양한 양의 레시피는 하나의 용기를 사용하여 모든 재료를 측정 할 수 있습니다. 더 크거나 작은 최종 결과 만 위험합니다.
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