웨딩 케이크에 돈을 저축하는 방법

따라서 예산으로 중요한 날에 접근하고 있으며 가능한 한 비용을 절감하기를 희망합니다. 웨딩 케이크는 주요 명소 중 하나이지만 매우 비쌀 수 있습니다. 상자 밖에서 생각하고 디자인을 수정하면 비용을 절약하면서도 아름다운 웨딩 케이크를 가질 수 있습니다.

단계

방법 하나 4 : 베이커 선택

1. 하나 좋은 거래를 위해 주변에서 쇼핑하십시오. 처음 보는 케이크 나 베이커리에 만족하지 마십시오. 로컬 또는 온라인에서 다른 장소를 살펴보십시오. 결국, 더 저렴한 가격에 똑같이 좋은 또는 더 나은 베이커리가 모퉁이에있을 수 있습니다. 더 비싸다고해서 반드시 더 좋은 것은 아닙니다.
   • 모르는 새로운 곳에서 시도하는 것을 두려워하지 마십시오. 최신 빵집은 더 많은 고객을 유치하기 위해 일반적으로 좋은 제안을합니다.
   • 온라인에서 지역을 찾거나 좋은 거래로 충분히 가까운 장소를 찾으십시오. 당신은 당신이 발견 할 수있는 것에 놀랄 것입니다.
2. 2 아마추어 제빵사에게 케이크를 구입하십시오. 빵집에 가지 말고 취미로 케이크를 굽는 사람에게서 웨딩 케이크를 구입하십시오. 그들은 똑같이 재능이 있으며 고급 베이커리보다 적은 비용을 청구합니다.
   • 웨딩 케이크를 전문적으로 취급하지 않는 제빵사를 이용할 수도 있습니다. 지역 제과점을 방문하여 제빵사가 웨딩 케이크를 만드는지 물어보십시오.
   • 아마추어 베이커 나 일반적으로 웨딩 케이크를 만들지 않는 베이커를 사용할 때는 디자인 옵션이 적을 수 있습니다.
   • 패키지에 케이크가 포함될 수 있는지 케이 터에게 요청할 수도 있습니다. 비용은 별도의 제과점을 통해 케이크를 주문하는 것보다 낮을 수 있습니다.
3. 삼 자신의 케이크를 굽습니다. 당신, 당신의 가족 또는 당신의 친구가 베이킹을 잘한다면, 스스로 케이크를 굽는 것을 고려하십시오. 케이크를 직접 굽는 경우 미리 케이크를 구울 수 있도록 잘 얼어 붙는 조리법을 찾으십시오. 친구 나 가족이 케이크를 굽고 있다면 할인이나 더 좋은 가격으로 케이크를 만들어달라고 부탁하면 결혼 선물이 될 수 있습니다.
   • 미숙 한 제빵사를 사용하는 것은 위험합니다. 결혼식 전에 시운전을해야합니다. 테스트 케이크는 실제 웨딩 케이크와 똑같아 야합니다.
   • 스스로 할 수있는 길을 가면 만일을 대비하여 백업 계획을 세우십시오.
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방법 2 4 : 저렴한 설계 옵션 사용

1. 하나 단순한 디자인을 선택하십시오. 꽃, 파이핑, 키가 큰 층 및 복잡한 디자인은 케이크 가격을 올립니다. 추가 기능이 많을수록 케이크가 더 비쌉니다. 단순하고 깔끔한 디자인의 케이크를 생각해보십시오. 평면 디자인과 페인트 꽃 모티브는 저렴한 옵션입니다.
   • 마음에 드는 디자인이 있다면 제빵사에게 사진을 보여주고 더 비용 효율적인 대안이 무엇인지 물어보십시오.
   • 예를 들어, 작은 프로스팅 도트와 단색 계층은 복잡한 레이스 디자인의 대안입니다.
   • 정사각형 케이크는 저렴하고 더 많은 손님을 먹일 것입니다.
   • 독특한 모양의 케이크도 더 비쌉니다. 제빵사는 종종 모양을 만들기 위해 케이크 층을 잘라 내야합니다.
2. 2 진짜 꽃으로 케이크를 장식하세요. 설탕 꽃은 많은 시간과 노력이 필요하며 제빵사는 케이크를 디자인하는 데 걸리는 시간과 노력을 청구합니다. 대신 신선한 제철 꽃을 사용하여 케이크를 장식하십시오. 그들은 아름답고 돈을 절약 할 것입니다.
   • 제빵사에게 신선한 꽃을 사용할 계획임을 알리십시오. 살 꽃은 살충제가없고 식품에 안전해야합니다.
   • 설탕 꽃을 선호한다면 제빵사에게 그다지 자세하지 않은 꽃에 대해 이야기하십시오. 예를 들어, 수국과 칼라 백합은 장미와 모란보다 덜 복잡합니다.
   • 껌 페이스트 대신 버터 크림을 사용하여 만든 꽃은 저렴합니다.
3. 삼 디스플레이 케이크를 사용하십시오. 제빵사에게 1 층 또는 2 층 케이크를 만들어 손님에게 제공 할 시트 케이크를 자르고 굽도록 요청하십시오. 이 방법을 사용하면 슬라이스 당 약 20 %를 절약 할 수 있습니다. 케이크가 작기 때문에 케이크 테이블이 약간 비어 있지만, 이것을 테이블을 장식 할 수있는 기회로 생각하십시오.
   • 테이블은 꽃, 양초 또는 아름다운 식탁보로 장식 할 수 있습니다.
   • 베이커로부터 장식 된베이스 보드를 얻을 수도 있습니다.
4. 4 케이크를 직접 장식하십시오. 베이커에게 간단한 케이크를 만들고장식물당신 자신. 케이크를 위해 신선한 꽃을 살 수 있습니다. 레이스 나 새틴 리본으로 케이크를 장식하거나 자신 만의 웨딩 케이크 토퍼를 만들 수도 있습니다.
   • 실제 웨딩 케이크를 장식하기 전에 다른 케이크에서 장식 기술을 연습하십시오.
   • 구입하는 꽃이 무농약이고 식품에 안전한지 확인하십시오. 케이크에 넣기 전에 꽃에 작은 벌레가 있는지 확인하십시오.
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방법 삼 4 : 재료 수정

1. 하나 퐁당 아이싱 대신 버터 크림을 사용하십시오. 퐁당은 아름답지만 전통적인 버터 크림 아이싱보다 비쌉니다. 퐁당을 만드는 데 더 많은 단계와 재료가 필요하며 버터 크림 아이싱에 비해 작업하기가 더 어렵습니다. 일부 제빵사는 퐁당 작업에 대해 추가 비용을 청구하기도합니다.
   • 버터 크림이 항상 저렴하지는 않습니다. 부드러운 아플리케 마감의 버터 크림을 원한다면 퐁당만큼의 비용이들 수 있습니다.
   • 사람들은 종종 퐁당보다 버터 크림 아이싱의 맛을 선호합니다. 돈을 절약하고 손님을 행복하게 만들 수 있습니다.
2. 2 프로스팅 건너 뛰기. 네이 키드 케이크는 프로스팅이 전혀없는 케이크입니다. 이 케이크는 시간이 덜 걸리고 실제 프로스팅 비용을 피할 수 있습니다. 프로스팅 금지 루트를 가면 다른 맛과 속을 맛볼 수 있습니다.
   • 알몸의 케이크는 신선한 꽃, 과일 웨지 또는 독특한 케이크 토퍼로 장식 할 수 있습니다.
   • 과일 충전재, 레몬 커드 또는 초콜릿 가나슈와 같은 충전재에 대한 많은 옵션이 있습니다.
3. 삼 간단한 맛을 선택하십시오. 특제 케이크와 프로스팅 풍미, 계절 풍미는 단순한 풍미보다 비쌉니다. 간단한 맛에는 바닐라, 초콜릿, 레몬이 있습니다. 특선 풍미로는 레드 벨벳, 당근 케이크, 계절 풍미 등이 있습니다.
   • 특별한 맛을 사용하려면 더 작은 계층에만 사용하십시오. 예를 들어 가장 큰 계층에는 바닐라를, 작은 계층에는 빨간 벨벳을 사용할 수 있습니다.
   • 또한 케이크를 두 가지 맛과 두 가지 충전물로 제한하십시오. 제빵사는 세 개 이상에 대해 더 많은 비용을 청구 할 것입니다.
4. 4 가짜 케이크를 사주세요. 제빵사가 스티로폼 층을 사용하여 완벽하게 장식 된 케이크를 만들도록하십시오. 그런 다음 손님에게 같은 색의 설탕을 입힌 시트 케이크를 제공 할 수 있습니다. 리셉션에서 케이크를 자르고 싶다면 맨 아래 층이 식용인지 확인하십시오.
   • 가짜 케이크는 냉장 보관해야하는 케이크 (예 : 아이스크림 케이크 또는 휘핑 크림), 작은 손님 명단에 큰 케이크를 원하거나 많은 손님을 원하지만 작은 케이크 만 표시하려는 경우 특히 유용합니다. (예 : 2 계층).
   • 알몸 케이크를 원할 경우 스티로폼 층을 대신 사용할 수 없습니다.
   • 여전히 제빵사에게 가짜 케이크와 시트 케이크를 지불하고 있다는 것을 명심하십시오. 정교한 가짜 케이크는 매우 비쌀 수 있습니다. 가장 비용 효율적인 옵션에 대해 제빵사와상의하십시오.
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방법 4 4 : 웨딩 케이크 대안 사용

1. 하나 웨딩 케이크 대신 컵 케이크를 드십시오. 컵 케이크는 전통적인 웨딩 케이크의 훌륭한 대안입니다. 비용이 저렴하고 더 많은 옵션을 사용할 수 있습니다. 컵 케이크에 여러 가지 맛과 다양한 장식을 가질 수 있습니다.
   • 당신은 또한 당신과 당신의 신부 또는 신랑을위한 작은 케이크와 모든 결혼식 손님을위한 컵 케이크를 선택할 수 있습니다.
   • 컵 케이크를 웨딩 케이크 모양으로 배열 할 수도 있습니다.
2. 2 과자 테이블을 준비하십시오. 웨딩 케이크는 필수 조건이 아니며, 대안이 있으면 웨딩이 더욱 독특하고 기억에 남을 수 있습니다. 캔디 바 또는 과자 테이블은 결혼식을위한 디저트가 될 수 있습니다. 파이, 브라우니, 아이스크림 선디 바, 도넛 또는 좋아하는 다른 디저트를 테이블에 포함시킬 수 있습니다.
   • 다시 말하지만, 신랑 신부를위한 작은 케이크와 손님을위한 디저트 테이블을 가질 수 있습니다.
   • 옵션은 디저트 테이블로 무한합니다. 좋아하는 디저트도 믹스 앤 매치 할 수 있습니다.
3. 삼 단층 케이크를 먹습니다. 다중 계층은 단일 계층 케이크보다 비쌉니다. 비용을 줄이기 위해 단일 계층 케이크를 사용하거나 제빵사가 여러 계층을 생성하도록 할 수 있지만 계층을 쌓는 것은 건너 뜁니다. 기본적으로 미니 케이크가 여러 개있을 것입니다.
   • 돈을 절약하는 것 외에도 케이크 테이블에는 독특한 디자인이 있습니다.
   • 각 케이크를 다르게 장식 할 수도 있습니다.
   전문가 팁

   메간 파파 조지

   공인 웨딩 플래너 Megan Papageorge는 캘리포니아 롱 비치에 본사를 둔 웨딩 플래닝 및 관리 회사 인 Sweet Peach Planning의 공인 웨딩 플래너이자 소유자입니다. 그녀는 곤돌라, 교회 홀, 절벽 옆, 빈티지 창고와 같은 설정에서 200 개가 넘는 결혼식을 완료했습니다. Megan은 또한 결혼식 계획 팟 캐스트 인 Peach & Honey를 공동 주최합니다. 그녀는 Bridal Society Educational Course에서 결혼식을 계획하고 운영 할 수있는 인증을 받았습니다. 그녀의 작품은 A Practical Wedding, Junebug Weddings, Ceremony Magazine 및 The Bridal Society에 소개되었습니다. 메간 파파 조지
   공인 웨딩 플래너

   전문가 트릭 : 보통 남은 웨딩 케이크가 있기 때문에 필요하다고 생각하는 것보다 약 20 % 더 작은 케이크를 주문하면 비용을 절약 할 수 있습니다. 예를 들어, 손님이 100 명이라면 80 명을위한 케이크를 주문할 수 있습니다. 그런 다음 도넛 바 또는 컵 케이크와 같이 좀 더 저렴한 것으로 보완 할 수 있습니다.

   
   
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커뮤니티 Q & A

팁

• 더 낮은 가격으로 흥정하는 것을 두려워하지 마십시오. 당분간 가치가있을 수 있습니다.
• 친절하고 예의 바르게 행동하는 것은 당분간 가치가 있습니다. 추가 착빙 또는 약간의 할인을받을 수 있습니다.

경고

• 케이크를 직접 굽는 경우에는 너무 오래 전에 만들지 마십시오.
• 조리법을주의 깊게 따르고 모든 재료가 신선한 지 확인하십시오.