훈제 연어는 건강에 좋기 때문에 준비하기 쉽습니다. 요리도 필요 없습니다! 전 세계 사람들이이 훈제 생선의 다재다능 함을 즐깁니다. 파티에서 애피타이저 트레이를 장식하고, 레스토랑에서 미식가의 앙트레 역할을하며, 아침, 점심 및 저녁 식사에 고급 스러움을 더합니다. 다음은 훈제 연어를 제공하기위한 몇 가지 제안입니다.
단계
방법 1 4 : 훈제 연어 구입 및 준비
- 1 귀하의 필요에 가장 적합한 훈제 연어의 형태를 선택하십시오. 얇은 조각, 스테이크, 필레 및 덩어리를 포함하여 다양한 형태로 포장됩니다.
- 두 훈제 연어를 집에 가져온 후 냉장 보관해야하는지 포장을 읽어보십시오.
- 호일 파우치 및 캔과 같은 일부 유형의 포장은 냉장하지 않고 보관할 수 있습니다.
- 냉장 보관이 필요한 훈제 연어는 포장이 밀봉 된 경우 2 ~ 3 주 동안 냉장고에 보관됩니다. 포장을 개봉 한 후 냉장고에서 약 1 주일 동안 보관할 수 있습니다.
- 훈제 연어는 약 3 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
- 삼 서빙하기 전에 훈제 연어를 실온에서 30 분 동안 두십시오. 이것은 수분을 향상시키고 생선의 풍미와 질감을 향상시킵니다.
- 4 원한다면 서빙하기 전에 껍질을 벗기십시오. 훈제 연어는 껍질을 벗긴 채로 즐길 수 있지만 모든 사람이 이런 식으로 원하는 것은 아닙니다. 피부를 제거하면이 훈제 생선의 일부 품종 아래에 얇은 검은 색 고기 층이 나타날 수 있습니다. 가벼운 고기에서이 어두운 층을 조심스럽게 제거하십시오. 광고
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방법 두 4 : 딥, 애피타이저, 샐러드
- 1 훈제 연어 한 조각에 양 고추 냉이와 크림 치즈의 혼합물을 싸십시오.
- 두 훈제 연어와 얇게 썬 사과 또는 배를 곁들입니다.
- 삼 훈제 연어 슬라이스를 토핑으로 제공합니다. 크래커, 오이 조각, 피타 삼각형, 펌퍼 니켈 또는 호밀 빵 위에 올려 놓고 체다 또는 브리와 같은 치즈 조각 위에 놓을 수 있습니다. 블리 니, 딱딱한 빵, 토스트 또는 부드럽고 얇게 썬 브라운 빵에 바릅니다.
- 4 간장과 양 고추 냉이로 만든 소스에 훈제 연어 조각을 담그십시오.
- 5 훈제 연어를 주사위에 넣고 샐러드에 추가하십시오. 광고
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방법 삼 4 : 샌드위치
- 1 훈제 연어를 크림 치즈와 함께 슬라이스 베이글에 올려 놓습니다. 이것은 일반적으로 전 세계 델리에서 즐기는 인기있는 샌드위치 인 베이글과 록스로 알려져 있습니다.
- 두 다양한 빵으로 만든 버터 토스트에 훈제 연어를 추가합니다. 또는 크림 치즈로 토스트를 펴고 생선을 얹습니다.
- 삼 훈제 연어를 프렌치 또는 호밀 빵에 얇게 얹습니다. 다진 양파, 사워 크림, 케이 퍼를 샌드위치 위에 올립니다. 광고
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방법 4 4 : 뜨거운 요리에 훈제 연어 제공
- 1 선택한 파스타와 알프레도 소스로 훈제 연어 조각을 버무립니다.
- 두 조개보다는 훈제 연어를 사용하여 차우더를 만드십시오.
- 삼 훈제 연어 타코 준비하기. 일반적으로 타코에 사용하는 고기를 생선으로 대체하십시오.
- 4 훈제 연어 조각을 오믈렛이나 스크램블 에그에 섞습니다.
- 5 수제 피자를 굽고 훈제 연어 덩어리를 얹습니다. 광고
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커뮤니티 Q & A
검색 새 질문 추가- 질문 큰 훈제 연어 (2lb)를 선물로 받았습니다. 저녁으로 내고 싶어요. 무엇을 함께 제공해야합니까? 미셸 Top Answerer 훈제 연어는 풍미가 강하며 메인 코스가 아닌 애피타이저로 제공하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 메인 코스를 만들고 싶다면 멋진 훈제 연어 파이를 시도하십시오. 훈제 연어 무스를 만들거나 얇게 썰어 스테이크에 감싼 훈제 연어를 제공 할 수도 있습니다. 스크램블 에그 (딜이나 골파 추가) 나 사워 크림, 훈제 연어, 골파를 얹은 팬케이크에 잘 어울립니다.
- 질문 훈제 연어를 기름에 구워서 드셔도 되나요? 당신은 할 수 있습니다; 그러나 훈제 연어는 가장 일반적으로 알몸으로 차갑게 제공됩니다. 크래커 나 베이글, 케이 퍼, 적 양파, 크림 치즈와 짝을 이루세요. 램 (훈제되지 않은) 연어는 기름에 갈아서 제공 할 수 있습니다. 연어가 전체 온도에 도달 할 수 있도록 붉은 색없이 분홍색으로 익혀야합니다.
- 질문 훈제 연어를 재가열 할 수 있나요? 미셸 Top Answerer 대부분의 훈제 연어는 차갑게 훈제되므로 차갑게 서빙해야합니다. 슬라이스를 가져다가 전자 레인지 나 프라이팬에서 가열 할 수 있습니다.
- Question 얇게 썬 달콤하고 고소한 훈제 연어를 파티 팩으로 제공하거나 요리해야합니까? 미셸 Top Answerer Party 팩은 손님이 자신의 전채 요리를 만들 수 있도록 둥근 접시에 담겨 있습니다. 플래터를 내놓는 경우 조각을 들어 올릴 수 있도록 근처에 작은 모양을 준비하십시오. 크래커 또는 크로스 티니, 브리, 크림 치즈, 사워 크림, 케이 퍼, 다진 쪽파 및 딜이 표준 반주입니다. 그러나 캐비어처럼 잘게 잘린 계란을 제공 할 수도 있습니다.
- 질문 전채 1 인당 연어는 얼마입니까? 표준 크기의 크로스 티니에 맞는 양, 약 2 'x 3'로 가십시오. 1 인당 최소 3 인분, 아마도 1-2 온스를 믿으십시오.
- 질문 달콤하고 짭짤한 훈제 노바 연어 패키지를 받았습니다. 어떻게 고치나요? 나는 그것을 요리하거나 포장에서 그대로 먹습니까? 미셸 Top Answerer 요리 할 필요가 없으며 제공하는 방법이 너무 많습니다. 크림 치즈와 골파를 곁들인 베이글이나 양파와 딜을 곁들인 계란에 스크램블을 곁들여 드세요.
- Question 냉장 보관시 유통 기한은 어떻게 되나요? 미셸 Top Answerer는 밀폐 된 Ziplock 백에 밀봉하여 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 대부분의 훈제 연어는 염수이기 때문에 방부제 역할을하므로 더 오래 지속될 수 있습니다.
- 질문 밀이나 글루텐을 못 먹는 친구가 있어요. 그녀를 위해 훈제 연어와 함께 가기 위해 무엇을 제공 할 수 있습니까? 글루텐 프리 크래커, 바게트, 심지어 글루텐 프리 베이글을 구입할 수 있습니다. 다양한 종류가 있습니다. 식료품 점의 냉동고에서 빵과 베이글을 찾으십시오.
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팁
구운 훈제 연어는 맛이 좋지 않다는 것을 기억하십시오.
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