파이를 자르는 방법

환상적이고 맛있는 파이를 만들었습니다. 좋은 냄새가 나고 친구들과 함께하기를 기다릴 수 없습니다! 그러나 조각이 동일한 지 확인하고 절단 과정 내내 파이가 멋지게 보이도록 올바른 방법으로 슬라이스해야합니다. 따라 가면 바로 파이를 완벽하게 슬라이스 할 수 있습니다!



방법 하나 2 : 접시에 파이 자르기

  1. 하나 강력한 금속 파이 서버를 구입하십시오. 빵 껍질을 통해 파이를 깨끗하고 곧게 절개 할 수 있어야합니다. 플라스틱 서버는 더 약한 경향이 있으므로 멋지고 튼튼한 금속 서버를 구입하십시오.
    • 서버도 최소 5.1cm (2 인치) 간격을 두어야합니다. 오프셋 양은 서버의 평평한 부분이 핸들에서 아래로 떨어지는 깊이입니다. 이것은 실제로 당신이 파이 크러스트 아래로 들어갈 수있게 해주는 것입니다.
    • 한쪽에 톱니 모양의 가장자리가있는 서버를 찾으십시오. 이것은 때때로 지각을 뚫는 데 도움이 될 수 있습니다.
  2. 2 파이가 뜨거운 파이라면 식히십시오. 파이를 실온까지 식힐 필요는 없지만 15 분 정도 그대로 두는 것이 좋습니다. 차가운 파이 인 경우 슬라이스하기 전에 파이를 완전히 식혀 야합니다. 그렇지 않으면 떨어지거나 녹기 시작할 수 있습니다.
    • 뜨거울 때 파이를 자르는 것은 매우 뜨거울 때 속이 훨씬 더 묽기 때문에 실제로 매우 어렵습니다. 파이를 약간 식히면 속이 굳어지고 두꺼워지기 시작하여 잘라도 모양이 유지됩니다.
    • 일반적으로 파이를 식히기 위해서는 20-30 분 정도가 적당합니다.
  3. 가운데를 절개하고 칼을 파이의 가장자리로 당깁니다. 파이를 통해 칼이나 서버를 아래로 밀 때 바닥 크러스트도 끝까지 자릅니다. 빵 껍질을 통과하기 위해 몇 번 앞뒤로 자유롭게 슬라이스하십시오.
    • 절단은 한쪽 가장자리에서 시작하여 다른 쪽 끝까지가는 것이 아니라 중간에서 시작하여 한쪽 가장자리로 나가야합니다.
    • 파이 서버의 경우 톱니 모양의 가장자리가 없으면 톱니 모양의 칼을 사용하십시오.
  4. 4 하나의 작은 조각을 만들기 위해 다른 가장자리를 잘라냅니다. 여기에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 바닥의 크러스트를 끝까지 슬라이스해야합니다. 그렇지 않으면 조각이 나머지 파이에 부착 된 상태로 유지됩니다. 가장 바깥 쪽 가장자리에서 조각의 너비는 2.5cm (1 인치) 미만이어야하므로 '희생'할 파이의 양을 최소화 할 수 있습니다.
    • 이 두 번째 컷의 목적은 일종의 '희생적인'조각으로 작용할 아주 작은 조각을 만드는 것입니다.
    • 파이에서 나온 첫 번째 조각은 거의 예쁘지 않으므로이 기술이하는 일은 한 조각의 영향을 최소화하고 다른 조각에 집중할 수 있도록하는 것입니다.
  5. 5 이 작은 조각을 떠 내십시오. 이 조각은 너무 작기 때문에 파이 서버가 맞지 않으면 포크 나 다른 주방 도구를 사용해야 할 수도 있습니다. 모든 것을 얻으려면 빵 껍질 아래에 퍼져 있는지 확인하십시오.
    • 이 작품은 작품이 그다지 예쁘지 않고 매우 작다는 사실을 신경 쓰지 않는 어린 아이에게 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다.
    • 이것은 또한 파이를 맛보고 그것이 어떻게 익 었는지 확인하는 좋은 시간입니다.
  6. 6 첫 번째 조각을 제거하기 전에 세 번째 절개를 시도하십시오. 아주 작은 조각을 처음 두 번 자른 후에 이것을하십시오. 이 세 번째 컷은 첫 번째 서빙 가능한 조각을 형성하므로 일정한 크기로 만듭니다.
    • 이것은 당신이 얇게 자른 첫 번째 조각이 더 쉽게 나오고 파이의 구조적 무결성을 유지하는 데 도움이됩니다.
    • 서빙하려는 조각 아래에 파이 서버를 넣고 똑바로 들어 올려 제거하십시오.
  7. 7 나머지 파이는 원하는대로 자릅니다. 이제 파이를 둘러보고 원하는 크기로 조각을 만들 수 있습니다. 파이 서버를 사용하여 슬라이스 균형을 쉽게 맞출 수 있도록하십시오.
    • 균등 한 크기의 조각을 만들고 싶다면 케이크의 중간 부분을 잘라 내고 원하는 조각 수를 얻을 때까지 파이를 반으로 자릅니다.
    • 파이가 약간 열렸 기 때문에 이제 빵 껍질 아래로 들어가서 조각을 퍼내어 한 조각으로 보관할 수 있습니다.
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방법 2 2 : 파이를 꺼내 접시 밖에서 자르기

  1. 하나 파이를 자르기 전에 식힐 때까지 기다리십시오. 파이를 15 분 정도 놓아두면 식을 때까지 충분한 시간이 주어지고 속이 두꺼워지고 약간 응고됩니다. 파이가 차게 제공되는 파이 인 경우 접시에서 파이를 꺼내기 전에 채우기가 완전히 차게되었는지 확인하십시오. 이것은 냉장고에서 적어도 한 시간이 걸립니다.
    • 이 방법을 사용하려면 접시에서 파이를 제거해야합니다. 그 전에 파이를 오븐에서 꺼낸 후 식혀 야 접시에서 꺼낼 때 파이가 떨어지지 않습니다.
  2. 2 파이를 풀고 접시에서 꺼냅니다. 이 방법은 파이에 사용한 요리에 따라 다릅니다. 많은 파이 / 타르트 요리에는 바닥을 밀어 올릴 수있어 파이를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 유리 접시가있는 경우 파이 슬라이서를 가장자리 주위로 밀어 파이를 느슨하게 한 다음 접시를 부드럽게 기울이고 파이를 접시 밖으로 밀어냅니다.
    • 일회용 알루미늄 접시를 사용한 경우 유리 접시와 동일한 기술을 사용하여 파이를 제거하십시오.
  3. 톱니 모양의 칼로 가운데에서 가장자리까지 자릅니다. 바닥의 ​​크러스트를 완전히 얇게 썰어 야합니다. 그렇지 않으면 꺼내려고 할 때 슬라이스가 나오지 않습니다. 파이 슬라이서를 사용하거나없는 경우 칼을 사용합니다.
    • 이제 파이가 접시에서 나왔으므로 매우 쉽게 중간에서 가장자리까지 잘라서 슬라이스 과정을 시작할 수 있습니다.
  4. 4 두 번째 컷을 만들어 하나의 전체 슬라이스를 만듭니다. 이 과정은 기본적으로 첫 번째 절단과 동일합니다. 바닥의 ​​크러스트를 끝까지 자르십시오. 첫 번째 방법과는 달리이 첫 번째 슬라이스는 완벽하게 보일 것입니다.
  5. 5 슬라이스 아래에 파이 서버를 밀어 넣고 슬라이스를 들어 올립니다. 조각을 들어 올릴 때 조각이 파이에서 깨끗하게 떨어지도록 들어 올릴 때 천천히 시작하십시오. 조각을 들어 올릴 때 떨어지지 않도록 손가락이나 손으로 조각을 받쳐 야합니다. 슬라이스를 떼어 내면 접시에 담 으면 바로 먹을 수 있습니다!
    • 파이가 구워 지거나 식힌 용기에서 나오기 때문에 빵 껍질 아래에 서버를 쉽게 넣을 수 있습니다.
    • 이 부분에는 견고한 금속 파이 서버를 사용하십시오.
  6. 6 원하는 크기로 계속 자르십시오! 이제 파이를 용기에서 꺼내 첫 번째 조각으로 열었으므로 원하는 크기로 조각을 계속 만들 수 있습니다! 광고

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  • 모든 파이는 완전히 식 으면 훨씬 더 쉽게 자릅니다. 갓 구운 파이의 냄새가 식을 때까지 참을 수 있다면 훨씬 더 쉽게자를 수 있습니다!
  • 크고 날카로운 톱니 모양의 칼을 사용하여 파이를 자릅니다. 톱니 모양의 가장자리는 지각을 절단하는 데 도움이됩니다.
  • 유리 파이 접시를 사용하여 파이 바닥이 어떻게 익 었는지 알려주십시오. 유리판을 사용하면 파이의 밑면을보고 색상을 확인하여 황금빛 갈색인지 확인할 수 있습니다.

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