밤을 요리하는 방법

밤은 아시아, 유럽 및 아메리카에서 재배되는 달콤하고 흙 같은 간식입니다. 일부 균주를 날 것으로 먹을 수 있지만 밤을 요리하면 대부분의 사람들이 연상하는 풍부한 풍미를 얻을 수 있습니다.

단계

방법 하나 4 : 전자 렌지 밤

1. 하나 소수의 밤을 잡으십시오. 한 번에 5 개 또는 6 개 정도됩니다.
2. 2 각 밤을 반으로 자릅니다. 도마 위에 놓고 날카로운 칼로 자릅니다. 반으로 자르면 더 빨리 익을 수 있습니다.
3. 삼 '감자'설정에서 전자 레인지로 조리하세요. 밤은 요리 할 때 감자와 비슷합니다. 전자 레인지의 강도에 따라 2 ~ 5 분 정도 소요됩니다.
4. 4 서브. 이 밤을 평범하게 즐기고 껍질에서 직접 너트를 물거나 작은 숟가락으로 먼저 떠 내십시오. 광고

방법 2 4 : 오븐에 구운 밤

1. 하나 오븐을 400ºF (205ºC)로 예열하세요.
2. 2 각 밤의 평평한면에 'X'자 모양을 자릅니다. 이를 위해 날카로운 칼을 사용하십시오. 이렇게하면 밤이 더 빨리 구워 져 밤에서 증기가 빠져 나갈 수 있습니다. 포크로 밤을 여러 번 뚫을 수도 있습니다.
3. 삼 밤을 과자 굽는 판에 놓습니다. 절단면이 위로 향하게하여 그릴에 바로 놓을 수도 있습니다. 구이를 돕기 위해 물을 가볍게 뿌린다.
4. 4 밤을 15-20 분 동안 볶습니다. 부드러워지고 껍질이 쉽게 벗겨 질 때까지 굽습니다. 로스팅하는 동안 숟가락이나 주걱을 사용하여 몇 분마다 타지 않도록 움직입니다. 로스팅이 끝나면 오븐에서 꺼냅니다.
5. 5 피부를 부수십시오. 밤이 식을 때까지 2-3 분 정도 기다린 다음 수건으로 싸서 피부가 뭉개 질 때까지 짠다. 5 분 동안 수건에 그대로 둡니다.
6. 6 견과류 껍질을 벗기십시오. 프로세스를 더 쉽게 만들기 위해 아직 따뜻할 때 이것을하십시오. 껍질과 함께 내피를 꺼냅니다. 껍질을 벗기기 어려운 견과류가 있으면 준비가 될 때까지 몇 분 더 가열하면됩니다.
7. 7 서브. 이 견과류가 맛있고 뜨거울 때 스스로 즐기십시오. 광고

방법 삼 4 : 모닥불 위에 밤 구이

1. 하나 밤을 헹구십시오. 차가운 물로 헹구어 먼지를 제거하십시오.
2. 2 껍질을 채점하십시오. 팬에 넣기 전에 껍질을 채취하십시오.
3. 삼 주철 프라이팬에 견과류를 넣으십시오. 밤의 평평한면을 아래로 놓습니다.
4. 4 불을 준비하십시오. 벽난로를 켜든 모닥불을 켰든간에 팬을 얹을 수있는 빛나는 석탄층이 있는지 확인하십시오.
5. 5 팬을 석탄 위에 5 분 동안 놓습니다. 이 정도면 밤의 한쪽을 구울 수있을 것입니다. 약 1 분마다 팬을 가볍게 흔들어 열을 분산시킵니다.
6. 6 견과류를 뒤집습니다. 5 분 후에 냄비 홀더를 사용하여 팬을 제거하고 견과류를 말아서 다시 불에 올려 놓습니다.
7. 7 견과류를 5 분 더 볶습니다.
8. 8 서브. 견과류를 로스팅 한 후에는 식히고 맛있고 뜨거울 때까지 2-3 분 동안 기다립니다. 광고

방법 4 4 : 끓는 밤

1. 하나 물을 끓인다.
2. 2 X를 밤 두 컵의 한쪽으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 'X'모양을 밤으로 자릅니다. 이렇게하면 더 쉽게 끓을 수 있습니다. 밤을 끓여도 맛 있거나 향이 나는 것은 아니지만 빠르게 부드럽게하는 좋은 방법입니다.
3. 삼 밤을 5-10 분 동안 끓입니다.
4. 4 밤을 식히십시오. 밤이 충분히 식을 때까지 2-3 분 이상 기다립니다.
5. 5 견과류에서 껍질과 껍질을 벗기십시오.
6. 6 서브. 이 밤을 플레인 또는 계피 1/2 티스푼과 녹인 버터 1 테이블 스푼으로 즐기십시오. 광고

커뮤니티 Q & A

검색 새 질문 추가

• Question 밤을 익힌 후 식혀서 냉동실에 보관해도 되나요? 식힌 후 익히고 껍질을 벗긴 밤은 몇 달 동안 냉동하여 밀폐 포장에 보관할 수 있습니다.
• 질문 오븐에서 조리 한 후 3 일 동안 보관했다가 다시 데워도 되나요? 올바른 HACCP로 보관하면 최대 5 일까지 보관할 수 있습니다. 다섯째 날에는 쓰라림이 될 수 있으므로 네 번째 날을 확인하십시오.
• 질문 밤을 진공 밀봉 용기에 보관하면 보관 수명이 연장됩니까? 진공 밀봉은 일반적으로 표준 보관 수명을 2 ~ 3 일 추가합니다. 저장고에서 산소를 제거하더라도 무산소 환경에서도 혐기성 박테리아가 발생할 수 있습니다.
• 질문 끓는 밤의 물을 마시면 영양이 있습니까? 물에 영양이 거의 없습니다. 맛도 없습니다! 밤을 끓이면 구운 밤과는 다른 최종 맛이 나지만 특정 조리법을 요리 할 때 더 효과적으로 사용할 수 있습니다. 일부는 먹거리에서 삶은 밤을 선호합니다.
• Question 배가 약하면 밤을 먹을 수 있나요? 예,하지만 갓 조리하고 따뜻하게했는지 확인하세요. 전에 나쁜 경험이 있었다면 먹지 마십시오. 2 일 이상 보관 한 경우에는 먹지 마십시오. 냄비 나 오븐에서 갓 꺼낸 것이 가장 좋습니다.
• Question 밤 껍질이 껍질에 달라 붙지 않도록하려면 어떻게해야하나요? 가장 좋은 방법은 밤이 뜨거울 때 껍질을 벗기는 것입니다. 일단 식 으면 껍질이 수축되어 견과류 / 껍질에 달라 붙습니다.

답변되지 않은 질문

• 벌레를 제거하기 위해 밤을 데우고 완전히 익히지 않으려면 어떻게해야합니까? 대답
• 밤은 어떻게 할 수 있습니까? 대답
• 밤 껍질을 벗기는 특별한 속임수가 있습니까? 대답
• 쿠키로 밤을 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 대답
• 밤을 볶지 않으면 밤이 얼마나 오래 지속 되나요? 대답

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팁

• '감자'설정이 없으면 지글 지글 소리를들을 수 있습니다. 약 1 분 동안 지글 지글 끓인다.

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경고

• 하다 아니 전자 레인지에 넣고 그냥 두세요. 수분이 너무 적습니다. 전자 레인지에 너무 오래 방치하면 타면서 많은 연기가 발생합니다.

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필요한 것

• 소수의 밤
• 칼
• 도마
• 전자 레인지