베이컨 맛 와플 만드는 방법

아침 식사로 와플이나 베이컨을 먹을지 결정할 수 없습니까? 당신의 베이컨이 당신의 와플을 매우 맛있는 음식으로 만날 수 있는데 왜 타협할까요? 필요한 것은 전통적인 와플 반죽 재료와 베이컨 와플을 만들기위한 베이컨 패키지뿐입니다. 불행히도, 베이컨 몇 조각을 얹은 냉동 와플은 잘리지 않을 것이므로 계란 몇 개를 깨고 반죽을 채찍질 할 준비를하십시오.



테니스엘보 마사지로 치료하는 방법
  • 제공량 : 약 10 명

성분

  • 베이컨 6 개
  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 베이킹 파우더 1 작은 술
  • 베이킹 소다 ¾ 작은 술
  • 소금 ¼ 작은 술
  • 버터 밀크 1⅓ 컵
  • 카놀라유 4 큰술
  • 큰 달걀 2 개

단계

  1. 하나 베이컨 조각을 바삭하게 만듭니다. 베이컨을 스토브 나 오븐에서 요리하는 두 가지 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다. 두 방법 모두 바삭 바삭한 베이컨을 생산하지만 스토브 탑 방법은 조금 더 빠릅니다.
    • 기름을 바르지 않은 프라이팬을 낮은 곳에서 가열 한 다음 프라이팬에 생 베이컨 슬라이스를 놓습니다. 균일하게 익도록 베이컨을 균일하게 선을 긋습니다.
    • 베이컨의 각면을 약 5 ~ 6 분 동안 갈색으로 굽습니다. 브라우닝 과정은 베이컨 두께, 사용하는 프라이팬 유형 및 스토브 열에 따라 다릅니다.
  2. 2 조리 된 베이컨 조각을 냉각 선반이나 종이 타월이 깔린 접시에 옮깁니다.
  3. 여분의 기름을 제거하기 위해 베이컨의 각 조각을 가볍게 두 드리십시오. 와플 반죽에 잔류 그리스가 새는 것을 피하고 싶습니다. 이것은 반죽의 무결성을 손상시키고 와플의 기름진 맛을 만듭니다.
  4. 4 베이컨을 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.
  5. 5 와플 반죽에 마른 재료를 사용하십시오. 큰 믹싱볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞습니다. 믹서를 사용하는 대신 큰 나무 숟가락이나 고무 주걱을 사용하여 손으로 섞는 것을 고려하여 과도하게 섞지 않도록하십시오.
  6. 6 젖은 재료를 별도의 그릇에 담습니다. 다른 그릇을 사용하여 버터 밀크에 계란과 카놀라유 2 큰술 만 섞습니다.
  7. 7 건조한 재료와 젖은 재료를 섞는다. 버터 밀크 혼합물을 밀가루 혼합물에 접고 큰 스푼이나 고무 주걱으로 잘 저 으세요.
  8. 8 베이컨 조각을 혼합물에 부드럽게 접습니다. 각 와플에 균일 한 양의 베이컨이 포함되도록 혼합물 전체에 베이컨을 골고루 분포 시키십시오.
  9. 9 와플 다리미를 예열하십시오. 소량의 카놀라유로 양쪽을 닦으십시오. 나머지 2 큰술의 카놀라 오일은 와플이 달라 붙지 않도록 와플 다리미를 코팅하는 데 사용됩니다.
  10. 10 다리미에 반죽을 넣으십시오. 반죽의 약 ½ 컵을 와플 다리미에 붓습니다. 양은 와플 다리미 크기에 따라 다를 수 있습니다. ½ 컵을 사용하면 표준 7 인치 (17.5cm) 다리미를 사용할 수 있습니다.
  11. 열한 와플 요리하기. 열과 개별 와플 다리미에 따라 6-8 분 동안 요리합니다. 아이디어는 옅은 갈색이 될 때까지 와플을 요리하는 것입니다. 그러나 오븐 및 스토브와 마찬가지로 열 설정 및 다리미는 다양합니다.
  12. 12 퇴폐적 인 번영으로 와플을 얹으십시오. 특별한 토핑 없이는 베이컨이 들어간 와플이 완성되지 않습니다. 상상력을 발휘해보세요.
    • 설탕에 절인 흑설탕 시럽. 흑설탕 ½ 컵, 으깬 호두 ⅓ 컵, 메이플 시럽 2 큰술을 합친다. 각 와플에 혼합물을 뿌립니다.
    • 수제 휘핑 크림. 식료품에서 휘핑 크림을 사지 말고 직접 만드십시오. 믹서에 헤비 크림 1 컵, 바닐라 추출물 1 티스푼, ​​제과 설탕 1 테이블 스푼을 넣고 섞습니다. 믹서에 무거운 크림을 붓고 작은 흰색 봉우리가 형성 될 때까지 치십시오. 잘 섞일 때까지 바닐라와 설탕을 넣고 와플 위에 올립니다.
    • 구식 메이플 시럽과 으깬 베이컨. 때로는 전통적인 토핑이 최고입니다. 와플에 붓기 전에 작은 팬에 좋은 메이플 시럽을 데우는 것을 고려하십시오. 그런 다음 와플을 강조하기 위해 으깬 남은 바삭한 베이컨을 추가로 얹습니다.
  13. 13 즐겨! 광고

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  • 베이컨과 반죽에 메이플 시럽을 붓습니다. 바삭 바삭한 베이컨 위에 시럽 2 큰술을 붓습니다. 그런 다음 버터 밀크 반죽에 시럽 4 큰술을 추가합니다.
  • 미리 조리 된 / 갈색 베이컨을 구매하여 시간을 절약하십시오.
  • 베이컨 무거운 와플을 선호한다면 배터에 베이컨 조각을 더 추가하십시오.
  • 와플 아이언이 없으면이 레시피를 사용하여 팬케이크를 만들 수 있습니다.
  • 남은 와플을 보관할 때는 알루미늄 호일로 덮으십시오. 와플을 촉촉하게 유지하는 데 도움이됩니다.
  • 더 쉬운 레시피를 위해 홈 메이드를 만드는 대신 박스형 팬케이크 믹스를 사용하십시오.

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경고

  • 와플 다리미를 사용할 때 너무 세게 누르지 마십시오. 조리 중에 반죽이 쏟아 질 수 있습니다.
  • 베이컨을 와플 반죽에 넣기 전에 베이컨이 완전히 익고 바삭 바삭한지 확인하십시오.
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필요한 것

  • 냄비
  • 와플 다리미
  • 믹싱볼과 스푼
  • 스토브 상단 또는 오븐
  • 믹싱볼
  • 나무 숟가락 또는 고무 주걱
  • 냉각 랙
  • 절단 칼

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