집에서 만들거나 구입 한 납작한 빵은 냉동이 가능합니다. 유일한 주요 관심사는 평평한 빵이 평평하게 앉거나 서있을 수 있도록 냉동실에 공간을 두는 것입니다.
단계
- 1 포장하기 전에 빵이 식 었는지 확인하십시오.
- 두 두는 평평한 빵 밀봉 할 수있는 냉동 백에 넣습니다. 원한다면 납작한 빵 사이에 왁스 종이 한 장을 쌓아 두세요. 이렇게하면 해동을 위해 쉽게 분리 할 수 있습니다.
- 삼 냉동실에 넣으십시오. 가장 중요한 것은 평평한 빵이 깨지지 않고 보관할 수있는 충분한 공간을 확보하는 것입니다. 사용 가능한 공간에 따라 똑바로 세우거나 평평하게 앉을 수 있습니다.
- 평평한 빵 위에 무거운 물건을 올려 놓지 마십시오. 그렇지 않으면 냉동 중에 깨질 수 있습니다.
- 4 냉동실에서 꺼낸 후 다음과 같이 해동합니다.
- 각각의 평평한 빵을알루미늄 호일.
- 뜨거운 오븐에서 10 분 동안 가열합니다.
- 호일을 조심스럽게 제거하고 열어 증기가 빠져 나가도록하십시오. 화상을 피하기 위해 오븐 장갑을 착용하십시오.
- 서브.
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팁
- 평평한 빵은 최대 3 개월 동안 냉동 할 수 있습니다. 빵에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오.
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필요한 것
- 밀봉 가능한 냉동고 가방
- 레이어링 용 왁스 용지 (옵션)
- 냉동실 공간
- 냉동 평평한 빵을 재가열하기위한 주방 호일
