샌드위치 가게를 여는 방법

샌드위치 가게는 지역 사회와 음식에 대한 애정을 공유 할 수있는 좋은 방법이지만 공을 굴리는 것은 까다로울 수 있습니다. 특히 처음부터 비즈니스를 구축 할 계획이라면 외식업에 뛰어 들기 전에 완전히 준비하는 것이 중요합니다. 성공적인 샌드위치 가게는 돈의 큰 원천이 될 수 있지만 새로운 사업을 시작하는 데 수만 달러가들 수 있습니다. 적절한 준비와 계획을 통해 새로운 샌드위치 가게를 열 때 최선을 다할 수 있습니다!

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단계

방법 하나 5 : 기본 토대 마련

1. 하나 샌드위치 가게를위한 틈새 시장을 선택하십시오. 잠재적 인 비즈니스를 커뮤니티의 다른 프랜차이즈 및 상점과 분리 할 수있는 방법을 생각해보십시오. 가능한 틈새 시장을 좁히는 데 도움이 될 수 있으므로 귀하의 지역에 이미 어떤 종류의 상점이 열려 있는지 온라인으로 확인하십시오. 이 사업은 당신의 정규직이 될 것이기 때문에 당신이 진정으로 좋아하는 틈새 시장을 골라보십시오.
   • 예를 들어, 해당 지역에 하위 상점이 많은 경우 클럽이나 식당 스타일의 샌드위치 판매에 집중할 수 있습니다.
2. 2 처음부터 시작하고 싶지 않다면 프랜차이즈 상점을 구입하십시오. 일부 대형 샌드위치 체인점에서는 기업가가 개별 상점을 구매할 수 있습니다. 기존 체인점에서 상점을 구매하는 것은 법적인 문제를 없애는 데 도움이되지만 여전히 큰 투자입니다. 인기 프랜차이즈의 비용을 비교하여 이것이 비즈니스 목표에 대한 현실적인 옵션인지 확인하십시오.
   • 일부 프랜차이즈 상점은 소유하고 운영하는 데 수십만 달러가 들기 때문에 처음부터 자신의 사업을 시작하는 것보다 더 많은 비용이 듭니다.
   • 예를 들어, Subway 상점을 시작하는 데 최소 $ 84,000, Jimmy John ’s Gourmet Sandwiches 상점을 시작하려면 $ 325,000 이상이 듭니다.
3. 삼 대기업과 일하고 싶지 않다면 독립 샌드위치 가게를여십시오. 임대료와 같이 지불해야하는 청구서를 포함하여 지난 몇 년 동안의 소득을 살펴보십시오. 자신의 샌드위치 가게를 운영하려면 약 $ 60,000가 필요하지만 일반 청구서를 지불 할 충분한 돈이 있어야합니다. 매장을 싹쓸이하기 위해 얼마나 위험을 감수 할 것인지 또는 큰 대출을 요청하는 것이 편한지 생각해보십시오.
   • 돈을 절약하고 싶다면 자신의 사업을 시작하는 데 참여할 관심있는 친구 나 가족을 찾을 수 있는지 확인하세요.
4. 4 방문객이 많은 상점의 위치를 ​​구입하거나 임대하십시오. 쇼핑 센터 또는 스트립 몰과 같이 공개 임대가 가능한 부동산을 지역에서 검색하십시오. 특히 더 많은 수익을 올리는 데 도움이되므로 노출이 많고 유동 인구가 많은 지역을 찾으십시오. 이상적으로는 기차역, 공항 또는 많은 사람들이 밀집하는 다른 바쁜 지역 근처에있는 빈 공간을 찾으십시오.
   • 아무데도없는 위치를 선택하면 많은 돈을 벌지 못할 것입니다.
5. 5 프랜차이즈 매장을 열지 않는 경우 매장 이름을 선택하세요. 고객이 무엇을 기대해야하는지 정확히 알 수 있도록 간단하지만 눈에 잘 띄는 상점 이름을 생각해보세요. 연대를 가지고 놀거나 대신 단어 놀이를 사용하십시오. 정말 좋아하는 아이디어를 찾을 때까지 다른 이름 아이디어 목록을 작성하세요!
   • 예를 들어 매장의 이름을 'Denise ’s Deli'또는 'Fresh Meats, Eats and Treats'로 지정할 수 있습니다.
   • 사업체 이름을 생각하면 등록하거나이름에 상표를 붙이다귀하의 이름은 법적으로 보호됩니다.
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방법 2 5 : 물류 계획

1. 하나 사업 계획 작성 상점의 세부 사항을 구체화합니다. 시간을내어 샌드위치 가게에 대한 설명 및 업계 분석과 같은 비즈니스 세부 정보를 작성하십시오. 매장 운영 및 관리 계획에 대한 전체 세부 정보를 작성하여 잠재 투자자가 무엇을하려고하는지 아이디어를 얻을 수 있도록합니다.
   • 일반적으로 사업 계획은 요약으로 시작하여 회사 설명, 시장 분석, 조직 구조, 제품 및 서비스에 대한 섹션, 마케팅 및 영업에 대한 토론, 자금 요청 및 부록을 포함합니다.
   • 문서를 다시 확인하여 오류가 없는지 확인하십시오.
   • 자금 요청에는 상점을 계속 운영하는 데 필요한 모든 것이 포함되어야합니다. 여기에는 산업용 기기, 캐비닛, 유니폼, 종이 용품, 컵, 음식 준비 도구, 빵, 육류, 토핑, 직원 임금 등과 같은 항목이 포함됩니다.
2. 2 필요한 경우 지역 은행을 방문하여 대출을 요청하십시오. 약속을 잡거나은행에 편지를 보내다공식적인 사업 대출을 요청할 수 있습니다. 예상 재정 계획과 예상 비용을 나열한 시트와 함께 사업 계획을 가져 오십시오. 샌드위치 가게에 대한 계획을 자세히 설명하여 은행가가 귀하의 제안에 대해 느낄 수 있도록하십시오.
   • 은행이 귀하의 제안을 거부하더라도 실망하지 마십시오. 언제든지 독립적 인 투자자에게 연락하거나 크라우드 펀딩 웹 사이트를 사용하여 상점을위한 모금을 할 수 있습니다!
3. 삼 등록 된 에이전트를 통해 상점을 합법적 인 비즈니스로 설정하십시오. 등록 된 대리인 또는 신청에 필요한 모든 법적 문서를 함께 얻을 수있는 사람에게 연락하십시오. 프로세스의이 부분에 등록 된 에이전트를 사용할 필요는 없지만 그렇게하면 많은 시간을 절약하고 스트레스를받을 수 있습니다. 요청을 제출하기 전에 LLC, 법인 또는 합자 회사가되고 싶은지 결정하십시오.
   • LLC는 아마도 여러분이 직접 여는 샌드위치 가게와 같은 소규모 비즈니스에 가장 적합한 옵션 일 것입니다. 다른 사람과 매장을 여는 경우에는 대신 합자 회사로 등록하는 것이 좋습니다.
   • LLC로 등록하는 경우 LLC 운영 계약뿐만 아니라 다른 조직 조항을 제출해야합니다. 합자 회사로 등록하는 경우 공식 인증서와 서면 계약이 필요합니다.
4. 4 적절한 세금을 납부 할 수 있도록 사업체를 등록하십시오. 정부 웹 사이트를 사용하여 EIN (고용주 식별 번호)을 신청하면 세금을 납부하고 매장을 운영하는 데 필요한 적절한 라이선스를 얻을 수 있습니다. 필요한 모든 법적 의무를 충족 할 수 있도록 연방 및 주 세금 ID 번호를 모두 받아야합니다.
   • 해당 지역의 웹 사이트를 다시 확인하여 필요한 세금 ID 번호 유형을 확인하세요.
   • 국가마다 새로운 사업을 시작하는 정책이 다릅니다. 추가 지원이 필요한 경우 해당 국가 또는 지역의 웹 사이트를 방문하여 자세한 정보를 얻으십시오.
5. 5 필요한 라이선스 얻기 귀하의 지역에 대한 허가. 해당 지역에 필요한 면허 및 허가의 종류를 확인하려면 정부 웹 사이트를 확인하십시오. 지역에 따라 일반 비즈니스 라이선스 외에 특정 유형의 라이선스를 취득해야 할 수도 있습니다. 또한 현지화 된 허가 또는 면허가 필요한지 확인하려면 주 또는 지역의 요구 사항을 찾아보십시오. 사업자 등록증이 없으면 사업자 은행 계좌를 만들 수 없습니다.
   • 귀하의 주 또는 지역에는 신청해야하는보다 구체적인 허가 및 면허가있을 수 있습니다. 예를 들어, 임시 판매자 허가증을 받아야하며, 이는 결국 귀하가 거주하는 주 또는 지역의 판매자 허가증이됩니다.
   • 예를 들어 샌드위치 가게에서 맥주 나 와인 쿨러를 판매 할 계획이라면 별도의 주류 면허가 필요합니다.
   • 상점에서 음악을 재생하려면 음악 라이선스가 필요합니다.
   • 일부 정부 웹 사이트는 필요한 특정 라이선스의 과정을 안내합니다.
6. 6 상점에 대해 별도의 은행 및 청구 계좌를 만듭니다. 공식 EIN을받은 후 다른 은행을 살펴보십시오. 적절한 이자율과 함께 할인 및 낮은 수수료를 제공하는 은행을 검색하십시오. 일부 은행은 신규 고객을위한 특별 제안이나 프로모션을 제공 할 수 있으므로 추가 혜택을받을 수 있습니다. 공식적으로 계정을 설정하려면 EIN, 비즈니스 라이센스, 형성 문서 및 모든 소유권 계약을 지참하십시오.
   • 별도의 은행 계좌는 자신의 주머니에서 사업 비용을 지불하는 것을 방지합니다.
7. 7 상점의 CO (Certificate of Occupancy)를 받으십시오. 샌드위치 가게를위한 공간을 임대하는 경우 집주인에게 문의하십시오. 집주인이 실제 부동산을 소유하고 있으므로 귀하가 그곳에서 사업을 시작하고 있음을 증명하기 위해 CO를 제공합니다. 샌드위치 가게가있는 건물을 소유하고있는 경우 지역 정부 구성원과상의하여 CO를 받으십시오.
   • 인증서를 받으려면 상점이 최신 코드 여야합니다.
   • CO를 받으려면 수수료를 지불해야하며, 이는 수백 달러가들 수 있습니다. 일부 지역에서는 특정 건축법을 준수하기 위해 추가 요금을 지불해야합니다.
8. 8 비즈니스 보험 정책 받기 당신의 가게를 보호하기 위해. 다양한 유형의 비즈니스 보험을 비교하고 어떤 유형이 가장 필요한지 생각해보십시오. 일반 책임 보험은 소송 및 부상과 같은보다 일반적인 문제로부터 귀하를 보호 할 수 있으며, 상업용 재산 보험은 화재 또는 홍수와 같은 손상으로부터 샌드위치 가게를 보호합니다. 보험에 가입 할 준비가되면 상업 보험 대리인에게 연락하세요.
   • 샌드위치 가게가 시작되면 향후 몇 년 동안 정책을 재검토 할 수 있습니다.
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방법 삼 5 : 메뉴 선택

1. 하나 틈새 시장에 맞는 클래식 샌드위치를 ​​제공하십시오. 많은 사람들이 좋아하는 샌드위치 가게의 테마에 맞는 샌드위치를 ​​생각해보세요. 참치 잠수함 또는 냉햄 샌드위치와 같이 다양한 고객의 관심을 끌 수있는 옵션을 브레인 스토밍하세요.
   • 예를 들어 할랄 음식을 제공하는 경우 다양한 유형의 팔라 펠 샌드위치를 ​​제공 할 수 있습니다. 비건 샌드위치를 ​​제공하는 경우 채소, 두부 및 기타 천연 단백질이 포함 된 음식을 제공하십시오.
   • 인근 샌드위치 가게를 살펴보고 그들이 판매하는 음식의 종류를 확인하는 것이 좋습니다. 그러나 일부 대형 프랜차이즈에는 자신의 상점에서 판매하거나 사용할 수없는 상표가 붙은 샌드위치와 레시피가있을 수 있습니다.
2. 2 다양한 식단과 라이프 스타일에 맞는 샌드위치를 ​​제공합니다. 상점을 방문하게 될 다양한 유형의 고객을 상상해보십시오. 일부 방문객은 고기가 많은 샌드위치를 ​​즐길 수 있지만, 다른 고객은 채식주의 자 또는 비건이거나 특정 알레르기 및 과민증이있을 수 있습니다. 다양한 식단을 제공하는 다른 음식과 함께 메뉴에 채소가 풍부한 옵션을 추가하십시오.
   • 예를 들어, 쇠고기와 같은 코셔 및 할랄 옵션을 메뉴에 제공 할 수 있습니다.
   • 글루텐이 함유되지 않은 빵을 손에 들고 싶을 수도 있습니다.
3. 삼 다양한 토핑과 소스를 제공하여 사람들이 샌드위치를 ​​맞춤화 할 수 있도록합니다. 신선한 채소, 치즈, 과카 몰리 등과 같이 사람들이 샌드위치에 추가하기를 좋아하는 인기있는 토핑을 생각해보십시오. 고객이 다양한 토핑과 소스를 골라 선택할 수있는 바 또는 진열장을 설치하여 샌드위치를 ​​실제로 맞춤화 할 수 있습니다.
   • 예를 들어 마요네즈, 식초, 허니 머스타드, 바베큐 소스를 가능한 소스로 제공 할 수 있습니다.
   • 토마토, 양상추, 양파, 시금치, 할라피뇨 고추 및 기타 채소를 사용할 수 있습니다.
4. 4 고객이 선택할 수있는 인기 음료를 선택하십시오. 방문자를 위해 저렴한 커피를 많이 만들 수 있도록 커피 머신을 설치하십시오. 또한 음료수 분수를 설치하거나 개별 음료수 병을 판매하여 고객이 식사를 즐기는 동안 상쾌함을 유지할 수 있습니다.
   • 예를 들어 건강한 샌드위치 가게를 열려고한다면 다양한 과일 주스와 스무디를 판매 할 수 있습니다.
   • 이동 중에도 작은 샌드위치 가게를 여는 경우 고객이 결제하는 동안 얻을 수있는 병에 담긴 탄산 음료와 물을 제공 할 수 있습니다.
5. 5 추가 터치로 반찬과 디저트를 판매하십시오. 메뉴에 추가 음식을 추가하여 고객을 유인하십시오. 고객이 파헤칠 수있는 감자 칩, 감자 튀김 또는 사이드 샐러드와 같은 음식을 포함합니다. 고객의 단 것을 어필하기 위해 쿠키와 같은 다양한 제과류를 제공 할 수도 있습니다.
   • 다양한 반찬과 디저트를 판매하면 상점이 군중과 차별화되는 데 큰 도움이됩니다.
6. 6 매일“특별한”항목을 나열하십시오. 매일 홍보 할 다른 샌드위치를 ​​선택하십시오. 따뜻한 샌드위치와 차가운 샌드위치 사이를 전환하거나 현재 시즌에 맞는 것을 선택하십시오. 방문하는 모든 고객에게이 샌드위치를 ​​홍보하면 방문자가 상점에서 새로운 음식을 맛 보도록 영감을 줄 수 있습니다.
7. 7 흥미를 유지하기 위해 대체 메뉴를 개발하십시오. 모든 샌드위치를 ​​한꺼번에 팔지 말고 옵션이 다른 여러 메뉴를 작성하세요. 주별, 계절별 또는 원하는 다른 카테고리별로 메뉴를 정렬 할 수 있습니다. 이렇게하면 고객이 문을 통과 할 때마다 새로운 옵션을 갖게됩니다!
   • 예를 들어 가볍고 상쾌한 샌드위치로 여름 메뉴를 디자인하거나 핫 샌드위치로 겨울 메뉴를 디자인 할 수 있습니다.
8. 8 기본 샌드위치 가격을 $ 10 미만으로 설정하십시오. 다른 샌드위치 가게를 방문하여 각 샌드위치에 대해 얼마를 청구하는지 확인하십시오. 가격 경쟁력을 유지하면서 수익을 올릴 수있을만큼 충분히 청구하십시오. 원하는 경우 샌드위치의 기본 가격을 설정 한 다음 특정 토핑에 대해 추가 요금을 청구 할 수 있습니다.
   • 예를 들어, 6 인치 (15cm) 서브는 3 개의 토핑이 포함 된 $ 4 정도의 가격이 책정 될 수 있습니다. 그런 다음 $ 0.50 ~ $ 1.00에 추가 토핑을 청구 할 수 있습니다.
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방법 4 5 : 비즈니스를위한 매장 준비

1. 하나 상점에 필요한 모든 장비를 설치하십시오. 오븐, 토스터, 냉장고, 음료 기계, 금전 등록기, 냉동고 등 샌드위치 가게를 성공적으로 운영하는 데 필요한 모든 장비의 목록을 작성하세요. 이 장비를 모두 구입하거나 대여하고 상점 뒤 또는 재료를 제공하고 보관할 계획 인 곳에 설치하십시오.
   • 도움을 요청하는 것을 두려워하지 마십시오! 산업용 크기의 장비를 직접 설치하는 것은 어려울 수 있으며 전문가에게 어플라이언스 설치를 도와달라고 요청하는 것이 더 쉽고 안전 할 수 있습니다.
2. 2 공급 업체와 협의하여 적시에 배송하십시오. 냉햄, 신선한 채소, 빵 재료와 같이 샌드위치에 필요한 물품을 판매하는 도매 시장과 공급 업체를 찾아보세요. 이러한 그룹과 함께 배달 일정을 만들어 재료와 공급품을시기 적절하고 효과적인 방법으로 얻을 수 있습니다.
   • 예를 들어, 다른 식품 제조업체와 함께 도매 유통 업체로부터 식품 재료를 얻을 수 있습니다. 현지 공급 업체와 시장을 활용하여 재료를 제공 할 수도 있습니다.
   • 냅킨, 컵, 식기 및 기타 필요한 물품을 제공 할 수있는 공급 업체를 찾으십시오.
3. 삼 고객에게 서비스를 제공 할 준비가되도록 매장 레이아웃을 구성하세요. 샌드위치 가게의 모습을 대략적으로 알 수 있도록 평면도를 스케치하세요. 준비 영역과 함께 재료를 보관할 공간을 따로 두십시오. 고객이 가능한 한 편안하게 지낼 수 있도록 화장실에 쉽게 접근 할 수 있는지 다시 확인하십시오.
   • 예를 들어 매장의 ⅔를 고객 좌석에 할당하고 나머지 ⅓를 소모품의 준비 및 보관 공간으로 만들 수 있습니다.
   • 귀하와 여러 직원이 보관 공간과 음식 준비 공간 사이를 편안하게 이동할 수있는 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.
4. 4 고객에게 편안하고 장식적인 환경을 조성하십시오. 고객이 앉아서 샌드위치를 ​​즐길 수있는 테이블과 의자 또는 부스에 투자하십시오. 방문자가 식당을 방문하는 동안 불편하거나 과도하게 비 좁지 않도록 좌석을 간격을 두십시오. 또한 샌드위치의 주제에 맞는 조명 장식을 선택하고 식당에 편안한 분위기를 제공하십시오.
   • 예를 들어 밝은 조명을 설정하고 따뜻한 주황색 또는 빨간색 톤으로 벽을 칠하여 고객에게 매력적인 환경을 제공 할 수 있습니다.
   • 이탈리아 음식을 제공하는 데 초점을 맞추고 있다면 이탈리아 국기의 색상으로 상점을 장식하세요.
5. 5 직원 고용 상점 운영을 돕기 위해. 아르바이트를 할 수 있다는 것을 사람들에게 알리기 위해 채용 공고를 배치하십시오. 상점을 직접 관리 할 수 ​​있지만 직원이 음식을 제공하고 비즈니스를 전반적으로 깔끔하게 유지하기를 원할 것입니다.
   • 예를 들어 다음과 같이 게시 할 수 있습니다.“Tyrone ’s Wraps는 주말에 파트 타임 도움을 찾고 있습니다. 이 자세에는 좋은 사람 기술, 빠른 사고, 최대 9.1kg (20lb)까지 들어 올릴 수있는 능력이 필요합니다. 이해 관계자라면 누구나 매장을 직접 방문하거나 온라인으로 신청서를 제출할 수 있습니다.”
6. 6 상점이 열리기 전에 모든 직원을 교육하십시오. 신입 사원에게 재료를 준비하고 안전하게 샌드위치를 ​​만드는 방법을 가르치십시오. 각 직원이 실제 고객에게 서비스를 제공하기 전에 이러한 프로세스에 대해 편안하고 확신하는지 다시 확인하십시오. 또한 직원들이 화장실을 위생적으로 처리하거나 통제하기 어려운 고객을 대하는 것과 같은 중요한 작업 및 정책에 대해 최신 정보를 제공합니다.
   • 서비스 업계에 경험이있는 직원을 고용하는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 7 상점 주변에 깨끗한 위생 관행을 확립하십시오. 건강 검사가 언제 발생하는지 추적하여 매장이 고객에게 깨끗하고 건강한 환경을 유지하도록합니다. 특히 날 재료로 작업하는 경우 음식을 준비 할 때 추가 예방 조치를 취하십시오. 세균의 확산을 막기 위해 샌드위치를 ​​만들 때 헤어 넷과 함께 항상 장갑을 착용하십시오.
   • 예를 들어 같은 칼을 사용하여 고기와 치즈를 썰면 유당을 견디지 못하는 사람에게 문제가 될 수 있습니다.
8. 8 음식과 음료를 준비하기 위해 매일 일찍 도착하십시오. 상점이 실제로 영업을 시작하기 몇 시간 전에 상점에 도착하도록 계획하십시오. 고기와 빵을 준비하고 다가오는 날을 위해 신선한 토핑을 깔아야합니다. 자신의 비즈니스를 운영하고 있기 때문에 상점을 최상의 상태로 유지하려면 지속적으로 오랜 시간 일해야합니다.
   • 예를 들어 오전 8시에 문을 여는 경우 오전 6시에 준비를 시작하는 것이 좋습니다.
9. 9 매일 식당을 청소하십시오. 매일 시간을내어 모든 표면을 닦고 바닥을 닦고 욕실과 같은 상점의 다른 시설을 청소하십시오. 세균이 퍼지는 것을 방지하기 위해 표면을 자주 소독하도록 최선을 다하십시오.
   • 필요한 경우 청소 작업을 직원에게 위임 할 수 있습니다.
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방법 5 5 : 비즈니스 마케팅

1. 하나 웹 사이트 만들기 샌드위치 가게를 위해. Wix, Weebly, Google 사이트 도구 또는 기타 유사한 그룹과 같은 무료 서비스로 웹 사이트를 만드세요. 현재 메뉴와 함께 주소 및 전화 번호와 같은 중요한 연락처 정보를 나열하십시오. 배송 또는 온라인 주문을 제공하는 경우 웹 사이트에서이 정보를 지정하십시오.
   • 가능하다면 비즈니스 이름과 일치하는 웹 사이트 도메인을 구입하세요. 이를 통해 일관된 브랜드 아이덴티티를 얻을 수 있습니다.
2. 2 소셜 미디어에 샌드위치 가게를 등록하십시오. Facebook, Twitter, Instagram 및 새로운 고객과 연결하는 데 도움이 될 것으로 생각되는 기타 플랫폼에서 계정을 만드십시오. 새 샌드위치 사진을 게시하고 진행중인 프로모션 제안을 나열하십시오. 소셜 미디어 프로필은 현재 및 잠재적 인 방문자와 연결하고 대화 할 수있는 좋은 방법입니다.
   • 고객이 메뉴를 볼 수 있도록 소셜 미디어에서 웹 사이트에 연결하세요.
3. 삼 새로운 고객을 유치하기 위해 경품 행사를 주최하십시오. 추측 게임이나 캡션 콘테스트와 같이 고객이 온라인으로 전체를 볼 수있는 재미 있고 쉬운 콘테스트를 생각해보십시오. 우승자에게 무료 샌드위치와 같은 멋진 보상을 제공합니다.
   • 콘테스트는 샌드위치 가게의 새로운 비즈니스를 활성화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
   • 콘테스트에 참가하기위한 요건으로 참가자에게 소셜 미디어에서 귀하를 팔로우하도록 요청하십시오.
4. 4 비즈니스를위한 광고 계획을 개발하십시오. 소셜 미디어 및 온라인에서 매장을 홍보하는 디지털 광고 캠페인에 가입하십시오. 여유 돈이 조금 더 있다면 광고 공간을 빌려 상점에 대한 소문을 퍼뜨릴 수있는 공공 공간을 찾으십시오.
   • Google AdWords와 같은 프로그램을 사용하여 고객층이 가장 관심을 갖는 항목을 파악할 수 있습니다.
   • 소셜 미디어에서 '후원 게시물'을 구매하여 비즈니스를 홍보하십시오.
5. 5 만들기 이메일 캠페인 고객을 위해. 신규 고객을 초대하여 이메일 목록에 등록하면 매장에서 일어나는 일에 대한 최신 뉴스를받을 수 있습니다. 특별한 프로그램을 사용하여 많은 사람들에게 이메일을 보낼 수 있지만 이러한 프로그램에는 일반적으로 월별 요금이 부과됩니다.
   • 예를 들어 Campaigner 또는 Constant Contact를 사용하여 상점에 대한 소식을 전할 수 있습니다.
6. 6 신규 고객을위한 보상 프로그램을 만듭니다. 고객이 다시 방문하도록 유도하는 펀치 카드 또는 기타 유형의 인센티브 프로그램을 개발하십시오. '샌드위치 5 개 구매시 1 개 공짜'와 같이 고객이 친구와 가족을 매장에 추천하면 할인을 제공하는 것과 같은 방법입니다. 비즈니스를 북 돋우는 데 도움이되는 무언가를 찾을 때까지 다양한 프로그램을 실험 해보십시오. 광고

커뮤니티 Q & A

• 질문 샌드위치 가게를 열려면 요리사 나 숙련 된 요리사가되어야합니까? 특히 더 고급 샌드위치를 ​​만들려면 요리 기술에 대한 약간의 기술이 필요합니다. 성공하려면 관리, 회계 및 재고 경험이있는 것이 좋습니다. 당신이 다른 사람이 당신을 위해 그런 일을하게 할지라도, 당신은 다른 사람들이 이용하지 않도록 당신의 숫자를 알고 싶어합니다.
• 질문 샌드위치 가게의 법적, 건강 및 안전 요건에 대해 어떻게 문의합니까? 지역 보건부가 어디에 있는지 알아보고 보건 및 안전 요구 사항에 대해 그곳의 누군가에게 이야기하십시오. 면허증과 같은 법적 문제는 시청에 가야합니다.
• Question 대중에게 문을 열기 전에 무엇을해야합니까? 장소가 깨끗하고 멋지게 보이기 위해 필요한 모든 것이 갖춰져 있는지 확인하십시오. 그리고 당신이 원하는 모든 것이 그들의 안에 있고 멋지게 보일 수 있도록 준비되어 있는지 확인하십시오. 인테리어에 예쁜 장식을 추가하십시오. 매장 사진을 찍고 소셜 미디어에 게시하여 고객에게 공개되도록하십시오.
• 질문 스페셜 메뉴는 어떻게 간단하게 만들 수 있습니까? 칠면조 또는 햄과 치즈, 채식 옵션, 치킨 샐러드, 구운 치즈 또는 참치 녹는 것과 같이 뜨겁거나 차가운 즐겨 찾기의 작은 일반 메뉴를 만드십시오. 특별 메뉴는 토마토 시즌의 BLT와 같이 계절별로 제공되는 지역 품목을 활용해야합니다.
• 질문 하이데라바드에서 샌드위치 카페를 시작하려면 얼마나 많은 자본을 투자해야합니까? 아민 셰 자다 선택한 지역, 결정한 메뉴에 따라 다릅니다. 그러나 전체적으로 표준 샌드위치 카페를 시작하려면 최대 12 락까지 따로 설정해야합니다.
• 질문 빵집을 열려면 얼마나 많은 자본이 필요합니까? 실제 수치는 매장의 규모와 방문하려는 고객 수에 따라 다릅니다. 많은 사람들을 원하면 저축하거나 투자자를 구하거나 가능하다고 생각되면 대출을받는 것을 고려하십시오. 가능하다면 이미 모든 장비를 갖춘 제과점을 구입하면 엄청난 비용을 절약 할 수 있습니다. 푸드 트럭 베이커리를 운영하지 않는 한 (매우 어려운 일), 최소한 $ 10 만 달러의 시작 자금이 필요할 것입니다.
• 상담자 샌드위치 가게를 열려면 보통 얼마나 걸리나요? 몇 달에서 1-2 년 정도 걸립니다. 저에게는 약 1 년이 걸렸습니다. 그리고 대출 및 정부 인증에서 공간 임대 및 설치에 이르기까지 상점을 설립하기 전에 많은 계획이 필요합니다. 그리고 또한 많은 정기적 인 헌신이 필요합니다.

팁

• 자신의 샌드위치 가게를 열기 전에 지역 샌드위치 프랜차이즈에 아르바이트를 신청하는 것을 고려하십시오. 이것은 샌드위치 가게가 어떻게 작동하는지에 대한 통찰력을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 샌드위치 가게를 열기 전에 자신의 체력 수준을 평가하십시오. 상점을 관리하려면 서서 뛰는 일이 많아서 일부 사람들에게는 불가능할 수 있습니다.
• 비즈니스에 케이터링 라인을 추가하십시오! 이는 고객 기반을 확장하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 고객을 유인하는 방법으로 배송을 제공하는 것을 고려하십시오.
• 비용을 추적 할 수 있도록 회계 소프트웨어를 다운로드 할 수 있습니다.

경고

• 많은 샌드위치 가게는 개점 후 이익을 내기 위해 애 쓰고 있습니다. 새로운 비즈니스에 많은 투자를하기 전에 얼마나 위험을 감수 할 것인지 생각해보십시오.
• 고객 지원은 변덕 스러울 수 있으며 종종 샌드위치 가게가 얼마나 성공적인지를 만들거나 깨뜨릴 수 있습니다. 아무리 무리가 있더라도 고객의 요구를 충족하기 위해 최선을 다하십시오. 나쁜 온라인 리뷰는 매장의 신뢰도를 떨어 뜨릴 수 있습니다.