패티 팬 스쿼시 요리 방법

시장에서 사랑스러운 패티 팬 스쿼시를 발견했다면 가방을 들고 요리를 시작하세요! 패티 팬 스쿼시는 호박이나 여름 스쿼시처럼 작고 부드러운 맛이납니다. 올리브 오일과 허브로 오븐에서 절반으로 자른 스쿼시를 구우거나, 베이킹하기 전에 패티 팬 스쿼시 전체를 치즈 혼합물로 채 웁니다. 연기가 자욱한 맛이 마음에 들면 그릴에 패티 팬 스쿼시 조각을 던지거나 급한 경우 스토브의 프라이팬으로 요리하십시오.

성분

오븐에 구운 패티 팬 스쿼시

• 하나 ^하나⁄₂ 작은 패티 팬 스쿼시 파운드 (0.68kg)
• 올리브 오일 1 테이블 스푼 (15ml)
• 다진 마늘 2 쪽
• 소금 1/2 티스푼 (2.5g)
• 말린 오레가노 1/4 티스푼 (0.5g)
• 말린 타임 1/4 티스푼 (0.5g)
• 검은 후추 1/4 티스푼 (0.5g)
• 다진 파슬리 1 큰술 (4g), 선택 사항

4 인분

치즈가 가득한 패티 팬 스쿼시

• 말린 빵가루 1 1/2 컵 (135g)
• 리코 타 3/4 컵 (185g)
• 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1/2 컵 (56g)
• 잘게 썬 파마산 치즈 1/2 컵 (50g)
• 말린 이탈리안 조미료 1 큰술 (6g)
• 달걀 2 개
• 마늘 가루 1/2 티스푼 (1g)
• 작은 패티 팬 스쿼시 6 개

6 인분

구운 패티 팬 스쿼시

• 부드러워 진 무염 버터 56g (4 큰술)
• 다진 파슬리 1 큰술 (4g)
• 잘게 다진 마늘 1 쪽
• 코셔 소금 1 1/4 티스푼 (7g)
• 후추 3/4 작은 술 (1.5g), 나눠서
• 하나 ^하나⁄₂ 작은 패티 팬 스쿼시 파운드 (0.68kg)
• 올리브 오일 1 테이블 스푼 (15ml)

4 ~ 6 인분

허브와 함께 볶은 패티 팬 스쿼시

• 올리브 오일 1 테이블 스푼 (15ml)
• 버터 14g (1 큰술)
• 얇게 썬 달콤한 노란 양파 1/2 개
• 패티 팬 스쿼시 4 개
• 다진 마늘 3 쪽
• 다진 파슬리 ¼ 컵 (10g)
• 다진 신선한 바질 1 테이블 스푼 (4g)
• 레몬 주스 2 큰술 (30ml)
• 갈은 파마산 치즈 1 ½ 티스푼 (8g)
• 맛볼 소금과 후추

4 인분

단계

방법 하나 4 : 오븐에 구운 패티 팬 스쿼시

1. 하나 오븐을 218 ° C (425 ° F)로 예열하고 베이킹 팬에 기름칠을합니다. 10 인치 × 15 인치 (25cm × 38cm) 베이킹 팬 또는 로스팅 접시를 꺼내 바닥에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다.
   • 붙지 않는 요리 용 스프레이가 없다면 냄비에 식물성 또는 올리브유 2 티스푼 (9.9ml)을 붓습니다.
2. 2 패티 팬 스쿼시의 끝 부분을 다듬고 각 스쿼시를 반으로 자릅니다. 장소 하나 ^하나⁄₂ 도마에 헹구어 낸 작은 패티 팬 스쿼시를 0.68kg (파운드) 정도 넣고 작은 칼을 사용하여 스쿼시에서 줄기와 바닥 끝을 자릅니다. 그런 다음 각 스쿼시를 1/2로 자릅니다.
   • 패티 팬 스쿼시가 4 인치 (10cm)보다 크면 대신 1/4로 자릅니다.
3. 삼 그릇에 오일, 마늘, 소금, 오레가노, 타임, 후추를 섞습니다. 작은 그릇에 올리브 오일 1 테이블 스푼 (15ml)을 붓고 마늘 소금 1/2 티스푼 (2.5g)과 함께 저어 주거나 ​​거품기 :
   • 말린 오레가노 1/4 티스푼 (0.5g)
   • 말린 타임 1/4 티스푼 (0.5g)
   • 검은 후추 1/4 티스푼 (0.5g)

   팁: 신선한 허브를 사용하고 싶다면 팬에 넣을 때 스쿼시 위에 신선한 타임 1 개와 신선한 타임 1 개를 놓으십시오. 그런 다음 스쿼시를 제공하기 전에 가지를 제거하십시오.

4. 4 스쿼시를 팬에 넣고 기름 혼합물과 함께 버립니다. 패티 팬 스쿼시를 기름칠 베이킹 팬에 옮기고 그 위에 오일과 허브 믹스를 붓습니다. 큰 스푼을 사용하여 스쿼시를 움직여 향이 나는 오일로 코팅되도록합니다.
5. 5 스쿼시를 오븐에 넣고 10 ~ 15 분 동안 굽습니다. 팬을 예열 된 오븐에 넣고 스쿼시가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 로스팅이 끝났는지 테스트하기 위해 1에 포크를 넣습니다. 포크를 쉽게 꺼낼 수 있으면 스쿼시가 완성 된 것입니다.
   • 패티 팬 스쿼시가 여전히 너무 단단하다면 3 ~ 5 분 더 로스팅 한 다음 다시 확인하세요.
6. 6 1 큰술 (4g)을 뿌립니다. 다진 파슬리 스쿼시 위에. 구운 호박에 신선한 풍미를 더하려면 선택 품목 인 다진 파슬리를 얹습니다. 구운 패티 팬 스쿼시를구운 닭고기, 구이연어, 또는구운 스테이크.
   • 남은 패티 팬 스쿼시는 밀폐 용기에 최대 5 일 동안 냉장 보관할 수 있지만 오래 보관할수록 축축 해집니다.
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방법 2 4 : 치즈가 가득한 패티 팬 스쿼시

1. 하나 오븐을 191 ° C (375 ° F)로 예열하고 각 스쿼시에서 바닥을 다듬습니다. 도마에 작은 패티 팬 스쿼시 6 개를 놓고 작은 칼로 바닥을 다듬습니다 ^하나⁄₄ 각 스쿼시에서 0.64cm (인치) 떨어져 있습니다.
   • 하단 끝을 제거하면 스쿼시가 평평하게 자리 잡고 더 쉽게 넣을 수 있습니다.
2. 2 상단을 잘라 ^하나⁄₂ 각 스쿼시에서 1.3cm (인치) 떨어진 곳에서 가운데 ​​부분을 퍼냅니다. 헹구어 낸 스쿼시의 윗부분을 조심스럽게 잘라 버립니다. 그런 다음멜론 볼또는 작은 스푼으로 스쿼시에서 중앙을 떠 내십시오. 스쿼시에서 떠낸 과육을 믹싱 볼에 넣고 속이 비어있는 스쿼시를 베이킹 접시에 넣습니다.
   • 씨앗이 있으면 골라서 버린다.
3. 삼 스쿼시, 빵가루, 치즈, 양념, 계란, 마늘 가루를 섞습니다. 패티 팬 살과 함께 말린 빵가루 1 1/2 컵 (135g)을 그릇에 넣습니다. 리코 타 3/4 컵 (185g), 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1/2 컵 (56g), 잘게 썬 파마산 치즈 1/4 컵 (25g), 말린 이탈리아 양념 1 테이블 스푼 (6g)을 넣고, 달걀 2 개, 마늘 가루 1/2 티스푼 (1g) 스쿼시 조각을 부수고 속과 섞는다.

   변화: 고기 속을 만들려면 다진 베이컨 2 개를 바삭해질 때까지 볶은 다음 ^하나⁄₄ 파운드 (110g)갈은 쇠고기.

4. 4 각 스쿼시의 중앙에 속을 숟가락으로 떠서 위에 파마산을 뿌립니다. 숟가락을 사용하여 각 패티 팬의 중앙에 속을 옮깁니다. 혼합물이 스쿼시 상단에서 나올 때까지 계속 채우고 나머지 1/4 컵 (25g)의 파마산 치즈를 골고루 뿌립니다.
   • 패티 팬 스쿼시를 더 쉽게 채우려면 숟가락 대신 쿠키 스쿱을 사용해보세요.
5. 5 박제 스쿼시를 30 ~ 35 분 동안 굽습니다. 팬을 예열 된 오븐에 넣고 속이 갈색이 될 때까지 스쿼시를 요리합니다. 스쿼시가 끝났는지 확인하려면 포크를 1에 꽂으십시오. 쉽게 꺼낼 수 있어야합니다. 그렇지 않다면 5 분 더 굽고 다시 확인하십시오.
   • 남은 박제 스쿼시는 밀폐 용기에 최대 5 일 동안 냉장 보관합니다.
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방법 삼 4 : 구운 패티 팬 스쿼시

1. 하나 가스 또는 숯불 그릴을 중불로 가열합니다. 가스 그릴을 사용하는 경우 그릴의 온도가 400 ~ 450 ° F (204 ~ 232 ° C)에 도달하도록 버너를 중간 높이로 돌립니다. 사용하는 경우숯불 구이, 연탄으로 굴뚝을 채우고 불을 붙입니다. 연탄이 뜨거워지고 재로 가볍게 덮이면 버리십시오.

   알고 계십니까? 숯불 그릴로 요리하면 특히 그릴에 나무 칩을 추가하면 스쿼시에 훈제하고 탄 맛이납니다.

2. 2 선택 사항 인 허브 버터를 위해 파슬리, 마늘, 소금 및 후추와 버터를 섞습니다. 구운 패티 팬 스쿼시에 허브 버터를 바르고 싶다면 연화 버터 4 테이블 스푼 (56g)을 그릇에 담습니다. 1 큰술 (4g)을 넣고 저어주세요.다진 파슬리, 1 다진 마늘 정향, 코셔 소금 1/4 티스푼 (1.5g), 후추 1/4 티스푼 (0.5g). 그런 다음 버터를 따로 보관하십시오.
   • 허브 버터를 만들고 싶지 않다면이 단계를 건너 뛰세요.
3. 삼 패티 팬 스쿼시의 끝 부분을 다듬고 반 또는 1/4로 자릅니다. 놓다 하나 ^하나⁄₂ 도마에 헹구어 낸 스쿼시 파운드 (0.68kg)를 넣고 작은 칼을 사용하여 모든 스쿼시에서 줄기와 하단 끝을 자릅니다. 그런 다음 각 스쿼시를 반으로 자릅니다. 호박의 너비가 10cm (4 인치) 이상이면 1/4로 자릅니다.
4. 4 스쿼시에 기름, 소금, 후추를 뿌립니다. 패티 팬 스쿼시를 그릇에 옮기고 그 위에 올리브 오일 1 테이블 스푼 (15ml)을 붓습니다. 그런 다음 스쿼시 위에 코셔 소금 1 티스푼 (5.5g)과 후추 1/2 티스푼 (1g)을 뿌립니다. 큰 스푼이나 손을 사용하여 스쿼시가 기름으로 바뀔 때까지 섞는다.
   • 올리브 오일은 스쿼시가 그릴 창살에 달라 붙는 것을 방지합니다.
5. 5 그릴 스쿼시를 8 ~ 10 분 동안 그릴에 스쿼시를 배치하여 최소한 ^하나⁄₂ 각 조각 사이의 간격은 1.3cm (인치)입니다. 그릴에 뚜껑을 덮고 스쿼시가 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 집게를 사용하여 조리 시간 중간에 뒤집습니다.
   • 요리가 끝나면 스쿼시의 각면에 뚜렷한 그릴 표시가 있습니다.
6. 6 스쿼시를 제거하고 옵션 인 버터를 얹습니다. 집게를 사용하여 스쿼시를 그릴에서 서빙 접시로 옮깁니다. 허브 버터를 만들었 으면 스쿼시 위에 숟가락을 얹고 잘 저어 버터가 녹아서 스쿼시를 코팅합니다. 패티 팬 스쿼시를 햄버거 또는소세지그릴에서.
   • 남은 패티 팬 스쿼시는 밀폐 용기에 최대 5 일 동안 냉장 보관합니다.
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방법 4 4 : 허브와 함께 볶은 패티 팬 스쿼시

1. 하나 프라이팬에 올리브 오일로 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 큰 프라이팬을 스토브에 놓고 올리브 오일 1 테이블 스푼 (15ml)을 붓습니다. 버터 1 큰술 (14g)을 넣고 버너를 켭니다. 버터가 녹고 혼합물이 거품이 일 때까지 기름으로 버터를 가열하십시오.
   • 오일과 버터가 완전히 가열 되려면 1 ~ 2 분 정도 걸립니다.
2. 2 얇게 썬 양파 1/2 개를 넣고 3 ~ 4 분 동안 볶습니다. 달콤한 반을 잘라양파가능한 한 얇게 펴서 프라이팬에 넣습니다. 부드럽고 반투명해질 때까지 요리하십시오.
   • 스쿼시 소테에 양파를 넣지 않으려면이 단계를 건너 뜁니다.
   • vidalia와 같은 달콤한 양파 품종을 사용하십시오.

   팁: 더 부드러운 맛을 선호한다면 1 또는 2로 대체하십시오.얇게 썬 부추달콤한 양파.

3. 삼 패티 팬 스쿼시 4 개를 ^하나⁄₂ 1.3cm (인치) 두께의 조각. 작은 칼을 가지고 헹구어 낸 스쿼시의 위와 아래를 조심스럽게 자릅니다. 그런 다음 각 스쿼시를 균등하게 자릅니다. ^하나⁄₂ 1.3cm (인치) 슬라이스.
4. 4 프라이팬에 스쿼시 3 쪽과 함께 다진 마늘 . 마늘을 으깨려면 도마 위에 전체 정향을 놓고 그 위에 큰 칼날의 평평한면을 잡습니다. 반대쪽 손바닥을 칼날에 대고 힘을 주어 마늘이 갈라 지도록합니다. 그런 다음 마늘을 껍질을 벗기고 정향을 프라이팬에 넣으십시오.
   • 다른 마늘 정향에도 이것을 반복하십시오.
5. 5 혼합물을 저어 5 ~ 6 분 동안 볶습니다. 스쿼시가 프라이팬 바닥에 달라 붙지 않도록 몇 분마다 저어주고 포크로 찌를 때 부드러워 질 때까지 스쿼시를 익 힙니다.
   • 스쿼시를 너무 익히면 축축 해지고 축축 해집니다.
6. 6 파슬리, 바질, 레몬 주스, 파마산으로 스쿼시를 간을합니다. 버너를 끄고 다진 파슬리 ¼ 컵 (10g), 다진 신선한 바질 1 테이블 스푼 (4g), 레몬 주스 2 테이블 스푼 (30ml), 강판 파마산 1⁄2 티스푼 (8g)을 넣고 저어줍니다. 치즈. 스쿼시를 맛보고 원하는만큼 소금과 후추를 추가합니다.
   • 볶은 스쿼시를떡갈비,구운 치킨, 또는 볶은 두부.
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검색 새 질문 추가

• Question 패티 팬 스쿼시 껍질을 벗겨야하나요?wikiHow 직원 편집자
  직원 답변이 답변은 정확성과 포괄 성을 검증 한 훈련 된 연구팀 중 한 명이 작성했습니다. wikiHow 직원 편집자 직원 답변 아니요, 요리하기 전에 패티 팬 스쿼시를 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 껍질은 먹을 수 있고 잘 익을 것입니다. 대부분의 영양소를 포함하고 있기 때문에 껍질을 그대로 두는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 요리하거나 구울 때 야채가 손상되지 않습니다. 스쿼시를 사용하기 전에 수도꼭지 아래를 부드럽게 문질러 껍질을 닦은 다음 필요에 따라 준비하십시오. 가장자리가 딱딱하면 조리하기 전에 잘라내십시오.
• 질문 패티 팬 스쿼시의 맛은 어떻습니까?wikiHow 직원 편집자
  직원 답변이 답변은 정확성과 포괄 성을 검증 한 훈련 된 연구팀 중 한 명이 작성했습니다. wikiHow 직원 편집자 직원 답변 패티 팬 스쿼시는 주키니와 같은 다른 스쿼시와 비슷한 맛을 가지고 있습니다. 그들은 부드러운 맛을 가지고 있으며 어떤 사람들은 다른 스쿼시 품종보다 덜 달다고 생각합니다. 맛은 패티 팬 스쿼시의 크기, 유형 및 나이에 따라 다를 수 있습니다.
• Question 패티 팬 스쿼시는 날로 먹을 수 있나요?wikiHow 직원 편집자
  직원 답변이 답변은 정확성과 포괄 성을 검증 한 훈련 된 연구팀 중 한 명이 작성했습니다. wikiHow Staff Editor Staff Answer 패티 팬 스쿼시를 먹을 수 있지만 더 젊고 작은 스쿼시 만 사용하면 가장 신선한 맛을 얻을 수 있습니다. 얇게 썰고 샐러드에 추가하면 생으로 먹을 수 있습니다. 크면 패티 팬 스쿼시를 먹는 가장 좋은 방법은 요리 (찜, 리조또에 추가 등)하거나 굽거나 (전체 또는 키시 또는 스튜와 같은 구운 요리에 추가)하는 것입니다.
• 질문 패티 팬 스쿼시가 언제 익 었는지 어떻게 알 수 있습니까?wikiHow 직원 편집자
  직원 답변이 답변은 정확성과 포괄 성을 검증 한 훈련 된 연구팀 중 한 명이 작성했습니다. wikiHow Staff Editor Staff Answer 패티 팬 스쿼시는 녹색에서 노란색-황금색으로 변하면 익습니다. 이 유형의 스쿼시는 일반적으로 처음 심은 후 45 ~ 70 일 이내에 준비됩니다. 크기가 너무 크면 수확하기 전에 수확해야합니다. 큰 것은 더 힘들어지기 때문입니다. 지름이 약 5cm ~ 10cm 인 것이 가장 좋습니다.
• 질문 대형 및 중형 패티 스쿼시의 지름은 얼마입니까? 큰 패티 팬이나 가리비 호박은 일반적으로 직경이 3 ~ 4 인치 이하로 자랍니다. 중간 스쿼시는 약 2½ ~ 3 인치입니다.
• 질문 패티 팬 스쿼시를 전자 레인지에 넣어도 되나요? 그렇다면 어떻게? 패티 팬 스쿼시는 전자 레인지에 넣을 수 없습니다. 그것은 단지 그 요리 중 하나가 아니며, 누구든지 전자 레인지에 전체 스쿼시를 넣을 수 있을지 의문입니다.

질문하기 200 자 남음이 질문에 대한 답변을 받으려면 이메일 주소를 포함하십시오. 제출
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팁

• 패티 팬 스쿼시의 껍질이 얇기 때문에 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 스쿼시를 날 것으로 먹고 싶다면 잘게 썰거나 얇게 썰어 샐러드와 함께 먹습니다.

광고 팁 제출 모든 팁 제출은 게시되기 전에 신중하게 검토됩니다. 검토를 위해 팁을 제출해 주셔서 감사합니다!

필요한 것

오븐에 구운 패티 팬 스쿼시

• 칼과 도마
• 10 인치 × 15 인치 (25cm × 38cm) 베이킹 팬 또는 로스팅 접시
• 계량 스푼
• 작은 사발
• 숟가락 또는 털기

치즈가 가득한 패티 팬 스쿼시

• 계량컵과 스푼
• 믹싱볼
• 숟가락
• 멜론 볼
• 칼과 도마
• 로스팅 팬

구운 패티 팬 스쿼시

• 가스 또는 숯불 구이
• 칼과 도마
• 계량 스푼
• 작은 사발
• 숟가락
• 집게
• 서빙 접시

허브와 함께 볶은 패티 팬 스쿼시

• 칼과 도마
• 냄비
• 숟가락
• 계량컵과 스푼

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